Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Středomořská strava - články, postupy a rady

10 foto Hodnocení 1×

Jak využívat kapary v kuchyni? Kvůli jejich silné chuti je používáme s mírou

8 foto Hodnocení 1×

Jak se připravují krevety? Můžeme je smažit, restovat, péct nebo uvařit v páře

Strava starověkých Řeků se nelišila od té dnešní středomořské. Prim hrály olivy, ryby a víno, dezerty se připravovaly i z fazolí

8 foto Hodnocení 1×

Na zeleninové "lasagne" použijte místo těstovin plátky cuket nebo lilků podle našich rad

7 foto Hodnocení 14×

Kvíz na téma původ jídel s cizokrajnými názvy: Ověřte si, kam zařadit tradiční pokrmy

9 foto Hodnocení 5×

Desatero rad na téma olivový olej: Tento poklad je ceněným králem všech olejů

6 foto Hodnocení 22×

Pita chléb: Poradíme, jak na přípravu těchto chlebových placek

Prezidentův kuchař prozrazuje: Petr Pavel miluje zelňačku, ale ocení i středomořskou kuchyni

4 foto Hodnocení 2×

Řecký sýr Feta a jeho všestranné využití v kuchyni: Ochutnejte to nejlepší

Hodnocení 8×

Kapary v naší kuchyni: Mají výraznou chuť a hodí se na dochucení některých jídel, podobně jako olivy

Hodnocení 5×

Olivy jsou jedinečnou lahůdkou nejen středomořské, ale i naší kuchyně. V mnoha jídlech jsou nepřekonatelné

Mátu nemusíme hledat jenom v Mojitu, připravíme z ní skvělé voňavé pesto i svěží salát se sýrem feta

Historie na talíři: Nespravedlivé rozdělení potravin ve starém Římě. Muži mívali pestřejší stravu než ženy, dopřávali si i kachny a ryby

Den oliv Národní den

Den oliv

pondělí, 1. června 2026

Video Hodnocení 126×

Očistit artyčok není nic složitého. Naše video vám pomůže s jeho úpravou

Hodnocení 31×

Jak připravit artyčoky? Z velkých poupat získáte sice malá, ale chutná srdíčka

Královské chutě: Hraběnka Sofie jí zdravě, miluje středomořskou stravu, ale těmhle cupcakes neodolá

Malta na talíři: Ochutnejte místní pomeranče a med a připravte si divokého králíka na víně. Takhle snadno se dělá

Turecko na talíři: Zapomeňte na kebab a uvařte si slavnou „polévku nevěst“ z čočky, rýže a bulguru

Hodnocení 17×

Oblíbené provensálské koření si můžeme připravit i sami. Poradíme, co je jeho součástí a jak si poradit se sušením

Další témata

strouhaný koláč, strouhaný sýr, středomořská dieta, středověk, studená kuchyně, studené nápoje

Další recepty

Středomořská polévka se zelím a fazolemi

Středomořská rybí polévka

Středomořská stehýnka

Středomořská zelenina na plechu

Středomořské brambory se šalvějí a černými olivami

Středomořské rizoto

Přečtěte si Zobrazit více

Jak na ty nejlepší celerové řízky? Předvařte celer ve vývaru a pak jej obalte se sýrem a šunkou, chuť je fantastická

Zapomenuté vložky do polévek: Ochutnejte piškotový svítek či vaječné krupky podle Sandtnerky

Polévkové koření bývá plné soli a umělých přísad. Vyrobte si vlastní za pár korun!

Naposledy jste si prohlédli

Játra na slanině se špenátovými haluškami

Játra na slanině se špenátovými haluškami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

davidstaufcik 60 min