Středomořská polévka se zelím a fazolemi

Name: Středomořská polévka se zelím a fazolemi
Yield: 4 porce
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 1/2 hlávky menšího zelí; 1 cibule; 2 mrkve; 1 fenykl; 3-4 stroužky česneku; 1 konzerva krájených rajčat (400 ml); 1 konzerva bílých fazolí (425 ml); 700 ml zeleninového vývaru; 1 lžička citronové kůry; 1 chilli paprička (nemusí být); lístky koriandru; čerstvé oregano; olivový olej; sůl

Hodnocení receptu je 4,0 (5×)

maris

Snadný

Středomořská polévka se zelím a fazolemi

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 982 kJ / 713 kcal
Bílkoviny	31,40 g
Tuky	4,33 g
Vláknina	57,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	372 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	111,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci na polévku rozehřejeme trochu olivového oleje, vložíme nakrájenou mrkev, cibuli, fenykl a krátce orestujeme. Po několika minutách přidáme nakrájený česnek, necháme ho rozvonět a zalijeme vývarem. Krok 2: Přivedeme k varu, přidáme rajčata, opět přivedeme k varu a vložíme jemně nakrájené zelí a chilli papričku.
Vaříme doměkka. Dochutíme solí, jemně strouhanou kůrou z dobře omytého citronu a koriandrem. Přidáme propláchnuté fazole a necháme přejít varem. Krok 3: Na talířích polévku doplníme lístky oregana.

V hrnci na polévku rozehřejeme trochu olivového oleje, vložíme nakrájenou mrkev, cibuli, fenykl a krátce orestujeme. Po několika minutách přidáme nakrájený česnek, necháme ho rozvonět a zalijeme vývarem.
Přivedeme k varu, přidáme rajčata, opět přivedeme k varu a vložíme jemně nakrájené zelí a chilli papričku.
Vaříme doměkka. Dochutíme solí, jemně strouhanou kůrou z dobře omytého citronu a koriandrem. Přidáme propláchnuté fazole a necháme přejít varem.
Na talířích polévku doplníme lístky oregana.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 11. 2021

Poznámka autorky maris

Inspirace: Gurmet

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Středomořská polévka se zelím a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MOWQ

Středomořská rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 15 min

Rajčatová polévka se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 40 min

Polévka z hlávkového zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 60 min

Středomořský rajčatový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Středomořská zelenina na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Středomořská krůtí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Luccy

Zobrazit více

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 50 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 60 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Luštěninové polévky

Zelí
Zelenina
Bylinky
Citrusy
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Vaření
Restování
Středomořská kuchyně

Moje poznámka

Středomořská polévka se zelím a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MOWQ

Náhodný recept

Babiččina zeleninová polévka s houskovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem

Přidáno před 7 hodinami

Placičky z podmáslí

Přidáno před 10 hodinami

Karpatské lečo

Přidáno před 10 hodinami

Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou

Přidáno před 13 hodinami

Čalamáda ze zelí a paprik

Přidáno před 14 hodinami

Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 29. 10. 2022 07:14

pěkný recept i foto, ta by mi chutnala

maris přidala nové fotografie! 7. 11. 2021 12:08

Přečtěte si

Nechte se inspirovat velkým přehledem nejlepších nápadů ze studené kuchyně. Spotřebujeme i zbytky z přípravy teplých jídel Hodnocení 15×

Nechte se inspirovat velkým přehledem nejlepších nápadů ze studené kuchyně. Spotřebujeme i zbytky z přípravy teplých jídel

Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

Střecha patří mezi retro moučníky: Víte, jak ji složit do tvaru trojúhelníku? Hodnocení 43×

Střecha patří mezi retro moučníky: Víte, jak ji složit do tvaru trojúhelníku?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Houby už rostou! Kde si nasbíráte plné košíky, ukazuje speciální česká houbová mapa, s úlovky se chlubí i houbaři

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Domácí segedín voní kysaným zelím a sladkou paprikou a parádně zahřeje v chladných dnech

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Nejnovější články

5 foto
Špendlíková zavařenina: Sladká vzpomínka na dětství se snadno připravuje, voní po vanilce a skvěle chutná na palačinkách

Uchování meruněk a švestek v mrazáku: Důležitá je rychlost, kvalita ovoce i skladování ve vhodných obalech

Jídelníček slovenské šlechty 18. století: Na stole bylo pečené sele, zvěřinové ragú, jemné máslové rohlíčky a litry vína

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Citronová bábovka Videorecept

Citronová bábovka

AlenaCernik před 1 hodinou

Cuketová topinková směs Videorecept

Cuketová topinková směs

douver před 3 hodinami

Rychlá houbovo-kmínová polévka s krupicovými nočky

Sahula před 3 hodinami

Škvarkové tyčinky

HanaS92 před 3 hodinami

Kokosová roláda od IvettyG

Dyna1 před 4 hodinami

Bublanina

alenalentz před 6 hodinami

Nadýchané čokoládové muffiny

Lucie1001 před 6 hodinami

Zeleninový bulgur

Lucie1001 před 6 hodinami

Cuketová buchta

miryg13 před 7 hodinami

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta Videorecept

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta

ErikaU před 9 hodinami

Suroviny:
zelí, cibule, mrkev, fenykl, česnek, rajče, fazole bílé, vývar zeleninový, kůra citronová, chilli paprika čerstvá, koriandr, koření oregáno čerstvé, olej olivový, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Klobásky se žampióny v koprové smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 30 min

Rychlá ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ilacek 55 min

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 110 min

Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 65 min

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 55 min

Středomořská polévka se zelím a fazolemi

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky maris

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Špendlíková zavařenina: Sladká vzpomínka na dětství se snadno připravuje, voní po vanilce a skvěle chutná na palačinkách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

5 foto
Špendlíková zavařenina: Sladká vzpomínka na dětství se snadno připravuje, voní po vanilce a skvěle chutná na palačinkách