Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dortová dekorace je to, co dělá každý dort jedinečným. Nejen vyjadřuje city k oslavenci, ale také popisuje jeho chutě, zájmy a mnohdy i osobní vlastnosti. Každý host ocení, že jsme dekoraci na dort vyrobili sami.

Způsobů, jak ozdobit sladký nebo slaný dort, je mnoho, proto záleží na tom, jaký moučník a pro koho připravujeme. Některé dorty tak mohou být centrem pozornosti pro svou vtipnost, jiné pro nákladnost a další zase pro svou originalitu.

Jak ozdobit sladké dorty

Při vytváření dekorací popustíme uzdu fantazii:

  • Dorty, které mají něco vyjádřit, nejčastěji zdobíme figurkami a předměty z potahovky či marcipánu, kde každý takový výtvor je umělecké dílko. Marcipán koupíme hotový nebo si ho vyrobíme doma.
  • Druhou nejpoužívanější dekorací jsou drobné cukrové ozdoby, které vytvoříme z husté bílkové polevy; a čokoládové dekorace, vyrobené pomocí tekuté čokolády, kterou na pečicí papír malujeme potřebné tvary. 

Jak ozdobit slané dorty

Z čerstvé a zavařené zeleniny vytvoříme pěkné dekorace ozdobným nakrájením nebo nastrouháním, složením do vějířků, lístků a květin. Sýry a uzeniny jsou také vhodným materiálem pro výrobu originálních a vtipných dekorací - například slaných kytic.

I narychlo udělaný dort si zaslouží dekorace, které na první pohled upoutají originalitou a vtipem. Zapojíme fantazii a s pomocí šikovných rukou začneme vyrábět.

Komentáře

Další tipy a triky