Drobenkový koláč s tvarohem a jahodami

Name: Drobenkový koláč s tvarohem a jahodami
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Na drobenku:; 150 g másla; 150 g cukru moučka; 250 g polohrubé mouky; Náplň:; 500 g tučného tvarohu ve vaničce; 250 ml mléka; 2 vejce; 50 g cukru moučka; 1 vanilkový cukr; libovolné ovoce (jahody, meruňky, třešně…)

Křupavý drobenkový koláč s tvarohovou náplní a ovocem je ideálním moučníkem pro letní dny, neboť do něj můžeme zapracovat čerstvé ovoce ze zahrádky. Skvěle chutná nejen s jahodami, ale také s meruňkami či třešněmi.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Michaela.Koc

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

+1
další fotka
Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 kus

forma o průměru 28 cm

1kus

Na drobenku:

150 g 150 g másla

150 g 150 g cukru moučka

250 g 250 g polohrubé mouky

Náplň:

500 g 500 g tučného tvarohu ve vaničce

250 ml 250 ml mléka

2 2 vejce

50 g 50 g cukru moučka

1 1 vanilkový cukr

libovolné ovoce (jahody, meruňky, třešně…)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 018 kJ / 3 111 kcal
Bílkoviny	51,91 g
Tuky	144,37 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	916 mg
Sodík	307 mg
Sůl	0,67 g
Sacharidy	397,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu o průměru 28 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: V míse smícháme máslo, cukr a polohrubou mouku. Rukama vypracujeme drobenku tak, aby se těsto drolilo pod rukama. Krok 3: Na náplň smícháme všechny ingredience dohromady. Do připravené formy nasypeme dvě třetiny drobenky. Drobenku nijak neutlačujeme ani nepěchujeme, ať zůstane nadýchaná. Krok 4: Na drobenku pomalu nalijeme náplň a poklademe pokrájeným ovocem. Nakonec koláč posypeme zbytkem drobenky. Krok 5: Formu vložíme do trouby a pečeme na 180 °C cca 50 min až 1 hodinku.

Formu o průměru 28 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
V míse smícháme máslo, cukr a polohrubou mouku. Rukama vypracujeme drobenku tak, aby se těsto drolilo pod rukama.
Časté chyby při dělání drobenky
Na náplň smícháme všechny ingredience dohromady. Do připravené formy nasypeme dvě třetiny drobenky. Drobenku nijak neutlačujeme ani nepěchujeme, ať zůstane nadýchaná.
Na drobenku pomalu nalijeme náplň a poklademe pokrájeným ovocem. Nakonec koláč posypeme zbytkem drobenky.
Formu vložíme do trouby a pečeme na 180 °C cca 50 min až 1 hodinku.

TIP: Jak udělat drobenkový koláč

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Drobenkový koláč s tvarohem a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNQ0l

Drobenkový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

zuzlicek077 45 min

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 70 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Drobenkový koláč s tvarohem - vláčný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

KatharinaK 80 min

Drobenkový kakaový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Michaela.Koc 70 min

Drobenkový koláč I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Zobrazit více

Čokoládové crinkles s bílým kabátkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Michaela.Koc 35 min

Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michaela.Koc 60 min

Domácí esíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Michaela.Koc

Tvarohové šišky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Michaela.Koc 30 min

Mug cake z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Michaela.Koc 6 min

Dýňový koláč s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Michaela.Koc 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty
Řezy s ovocem, bublaniny

Běžný den
Letní recepty
Jahody
Meruňky
Třešně
Pečení
Snadné recepty
Tvaroh

Moje poznámka

Drobenkový koláč s tvarohem a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNQ0l

Náhodný recept

Bramborová kaše nedokonalá, zato super dietní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Dajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové lokše s jatýrky

Přidáno před 42 minutami

Pečená kachna se švestkovou omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Krůtí kaldoun s knedlíčky

Přidáno před 2 hodinami

Kynuté makové buchty z domácí pekárny

Přidáno před 3 hodinami

Perníkový závin s povidly a ořechy

Přidáno před 3 hodinami

Hrnková buchta s řeckým jogurtem a semínky

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Lenika přidala novou fotografii! 1. 3. 2026 23:13

Michaela.Koc 7. 7. 2024 11:49

Marie Svarcova: Je super, už jsem ho dělala 2x

Jednou s jahodami a pak s borůvkami

Marie Svarcova 6. 7. 2024 05:14

moc dobrý koláč, dělávám také

Michaela.Koc přidala nové fotografie! 5. 7. 2024 15:54

Přečtěte si

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

KVÍZ: Pamatujete si, co se jedlo v restauracích za socialismu. Ověřte si znalost tehdejších specialit

Aplikace Můj Albert se vrací. Zákazníci dostanou jako omluvu dvojnásobné slevy a další výhody

Nejnovější články

7 foto
Na vánočním cukroví můžete ušetřit už nyní. Při nákupu másla ale nesledujte pouze cenu

Video
Tajemství dokonale křupavých bramboráků spočívá už ve výběru brambor. Důležitý je i způsob strouhání a teplota tuku

Video
Chcete připravit moravské zelí jako od babičky: Nezapomeňte na bramboru, špek a správně osmaženou cibuli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduché a rychlé těsto na koláč/řezy Videorecept

Jednoduché a rychlé těsto na koláč/řezy

Danulka52 před 57 minutami

Frgálová buchta Videorecept

Frgálová buchta

JitkaH. před 2 hodinami

Pasta s krevetami, česnekem a rajčaty

neworder před 3 hodinami

Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta Videorecept

Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta

Ivet72 před 3 hodinami

Sušenky z ovesných vloček Videorecept

Sušenky z ovesných vloček

saki.chan.japan1 před 17 hodinami

Pivní sekaná

TommyKoci před 18 hodinami

Eskymo Videorecept

Eskymo

monyss před 18 hodinami

Kváskový mazanec

Wanilor před 20 hodinami

Bábovka s roládou

KetyHu před 20 hodinami

Fazolový guláš s klobáskou Videorecept

Fazolový guláš s klobáskou

Lipan 4. 11. 2026 11:12

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, mouka polohrubá, tvaroh ve vaničce, mléko, vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, ovoce

Drobenkový koláč s tvarohem a jahodami

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Na vánočním cukroví můžete ušetřit už nyní. Při nákupu másla ale nesledujte pouze cenu

Video Tajemství dokonale křupavých bramboráků spočívá už ve výběru brambor. Důležitý je i způsob strouhání a teplota tuku

Video Chcete připravit moravské zelí jako od babičky: Nezapomeňte na bramboru, špek a správně osmaženou cibuli

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Na vánočním cukroví můžete ušetřit už nyní. Při nákupu másla ale nesledujte pouze cenu

Video
Tajemství dokonale křupavých bramboráků spočívá už ve výběru brambor. Důležitý je i způsob strouhání a teplota tuku

Video
Chcete připravit moravské zelí jako od babičky: Nezapomeňte na bramboru, špek a správně osmaženou cibuli