Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chlebíčky patří mezi národní speciality, které nesmí chybět na žádné oslavě či posezení s přáteli. Avšak chcete-li mít chlebíčky vypadající jako z lahůdkářství, je třeba zvolit správnou kombinaci surovin a zdobení. Připravili jsme pro vás několik tipů, které vám s chystáním chlebíčků pomohou.

Podstatou skvěle vypadajících chlebíčků je stavění surovin do výšky, díky tomu vypadají bohatě i lákavě. Nejčastěji se na chlebíčky využívá tence krájená šunka, suchý salám či sýr, který stačí stočit či zvlnit, aby vytvořil dokonalý vzhled. 

Jak obložit chlebíčky

Připravit pestré a rozmanité chlebíčky není nic složitého, máme pro vás několik rad, jak hezky suroviny poskládat:
  1.  Šunka: Nejčastější surovinou na chlebíčky je tenký plátek šunky či debrecínky, které jednoduše zvlníte a položíte na chlebíček.
  2. Suchý salám: Velmi jednoduchou a efektní součástí chlebíčků jsou růžičky či kornoutky složené ze suchého salámu.
  3. Sýry: Chlebíčky dokáže dokonale ozdobit i plátek sýra, který můžete zvlnit podobně jako šunku či ho stočit do ruličky. K dozdobení vám poslouží i klínek z hermelínu, nivy či eidamu a také tavený sýr nanesený pomocí cukrářského sáčku.
  4. Vajíčka: Na žádném chlebíčku nesmí chybět kolečko vařeného vajíčka natvrdo, které vytvoří skvělý kontrast s ostatními surovinami.
  5. Zelenina: K ozdobení chlebíčků skvěle poslouží plátky čerstvé zeleniny nebo sterilovaná kyselá okurka, nakrájená do ozdobného vějíře.
  6. Bylinky a ostatní suroviny: Kousky čerstvé kadeřavé petrželky dodají chlebíčkům báječný svěží vzhled. Podobně pestrým doplňkem mohou být i kolečka olivy nebo naložená kapie.

Inspirujte se oblíbenou bramborovou pomazánkou, kterou můžete použít na chlebíčky či jednohubky. Za takové občerstvení získáte zaručeně velkou chválu od rodiny i přátel.

 

Komentáře

Další tipy a triky