Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Příprava vlastních domácích příkrmů nemusí znamenat hodiny strávené u sporáku. Proměňte sezónní suroviny v luxusní menu za zlomek ceny pro vaše nejmenší strávníky. Poradíme vám, jak snadno navařit pestré příkrmy, aby bylo miminko spokojené.

Domácí příkrmy jsou tou nejlepší cestou ke zdravému stravování, navíc bez skrytých přidaných látek. U prvních příkrmů využijte metodu vaření v páře a spotřebujte každý kousek zeleniny či ovoce. Úrodu jablíček můžete zpracovat podle videonávodu na lahodnou přesnídávku, která potěší každý mlsný jazýček.

Jak připravit dětské příkrmy

Příprava domácích příkrmů je hospodárnější než kupované skleničky. Během léta a podzimu využijte lokální zeleninu, zejména cuketu, dýni, mrkev a jablka. Naopak v zimě se nebojte sáhnout po mražené jednodruhové zelenině. Poradíme, jak rychle a efektivně vařit pro děti:

  1. Vaření v páře: k tomuto způsobu přípravy využijte parní hrnec nebo pařáček uložený v běžném hrnci. Díky vaření v páře jsou suroviny rychleji uvařené, zachovají si skvělou barvu i plnou chuť. V parním hrnci vařte společně zeleninu a vespod maso.

  2. Mrazení v tvořítkách: namísto každodenního vaření malinké porce uvařte v páře větší množství zeleniny, kterou rozmixujete na pyré a nadávkujete do silikonových forem či tvořítek na led. Zmrzlé kostky sesypte do uzavíratelných sáčků s označením druhu i data a používejte podle potřeby.

  3. Domácí zavařování: pokud nechcete potraviny mrazit nebo nemáte místo v mrazáku, využijte metodu zavařování. Uvařené horké pyré naplňte do menších sterilizovaných skleniček a zavařte je po dobu 20 minut při teplotě 90 °C. Takto připravené příkrmy uchovávejte v temnu a chladu. Po otevření je však spotřebujte do 24 hodin.

Domácí příkrmy připravené s láskou a z lokálních surovin jsou tím nejlepším základem k objevování chutí. Díky vaření v páře nebo metodě mražení v kostkách ušetříte spoustu času, který raději strávíte se svým miminkem.

 

Komentáře

Další tipy a triky

]