Jak tvarovat donuty? Poradíme 3 jednoduché varianty podle toho, co zrovna máte po ruce
21. 2. 2026
21. 2. 2026
|
Donuty jsou v dnešní době velkým hitem a můžete si je vychutnat na nespočet způsobů. Ty domácí a ještě teplé jsou však nepřekonatelné. A jak mít donuty jeden jako druhý? Prozradíme vám 3 snadné a osvědčené vychytávky.
Příprava domácích donutů není vůbec složitá. Tradičně se dělají z kynutého těsta, které se následně vytvaruje a smaží v oleji dozlatova. Nezapomeňte na typický otvor uprostřed, díky kterému se hezky propečou a pohodlně nazdobí polevou.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak tvarovat donuty
Těsto na donuty musí být dobře vykynuté a po vytvarování potřebuje ještě chvíli kynout. A jak donuty tvarovat, aby byly souměrné a jeden jako druhý? Stačí mít po ruce skleničku, láhev nebo malý panák.
- Tvarování pomocí sklenice:
- Vykynuté těsto rozválejte na pomoučeném vále na plát o síle 1–1,5 cm.
- Sklenicí vykrojte kolečka a do nich poté malým panákem (nebo menší skleničkou) vykrojte středy.
- Nechte přikryté ještě 20 minut kynout a usmažte dozlatova.
- Tvarování pomocí hrdla lahve:
- Vykynuté těsto rozdělte na stejné menší díly.
- Vytvarujte z nich kuličky a přitlačením vytvořte placičky.
- Hrdlem lahve vykrojte v placičkách středy.
- Nechte ještě nakynout a poté smažte dozlatova.
- Tvarování prsty bez zbytků těsta:
- Vykynuté těsto rozdělte na stejné menší díly a udělejte z nich kuličky.
- Do středu každé kuličky vytvořte prstem otvor – opatrně donut otáčejte dokola, zvětšete otvor a vytvarujte.
- Nechte chvíli kynout a poté smažte dozlatova.
Tip: Zbylé vykrojené středy nemusíte vyhazovat – usmažte je stejně jako donuty a poté obalte ve skořicovém cukru.
Vynikající a nadýchané donuty si můžete udělat podle našeho videoreceptu, který vás přípravou provede krok za krokem.
Komentáře