Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Míchaná vejce z mikrovlnky jsou rychlá a chutná. V článku vám ukážeme, jak je připravit krok za krokem - bez pánve, bez nepořádku a hotová za dvě minuty. Tento praktický způsob ocení každý, kdo touží po teplé snídani během pár chvil.

Míchaná vejce jsou oblíbená k snídani i večeři, ale málokdo ví, že se dají připravit jednoduše v mikrovlnné troubě. Nemusíte se bát spálenin ani přesušení - stačí pár cyklů ohřevu, správná miska a trocha másla nebo oleje. Mikrovlnka se tak stává skvělým pomocníkem nejen pro ty, kteří nemají přístup ke klasickému vaření, ale i pro každého, kdo chce mít teplou snídani hotovou raz dva.

Jak připravit míchaná vejce v mikrovlnce

Míchaná vejce z mikrovlnky mají jednu nespornou výhodu - téměř žádné špinavé nádobí. Vejce přímo v misce rozšleháte, uvaříte i servírujete. Díky jednoduchému postupu je zvládne připravit opravdu každý, včetně dětí nebo začátečníků v kuchyni.

  1. Do vhodné misky rozklepněte dvě až tři vejce. Přidejte malý kousek másla nebo několik kapek oleje, osolte a opepřete. Vejce důkladně rozmíchejte vidličkou nebo metličkou, jako byste je připravovali na pánvi.
  2. Misku vložte do mikrovlnky a ohřívejte na vysoký výkon přibližně 30–40 sekund. Po tomto prvním cyklu vejce vyjměte, promíchejte a vraťte zpět na dalších 20–30 sekund. Tento postup opakujte, dokud vejce nejsou krásně zpevněná, což bývá zpravidla po dvou až třech cyklech ohřevu (podle výkonu vaší mikrovlnky).
  3. Důležité je vejce nepřehřívat, protože se dodělávají ještě chvíli po vyjmutí, a tak je lepší je vytáhnout lehce nedodělaná, než je vysušit. Po posledním promíchání je můžete podle chuti doplnit sýrem, čerstvými bylinkami, pažitkou nebo lžící zakysané smetany.

Míchaná vejce z mikrovlnky vás překvapí nejen jednoduchostí, ale i chutí a strukturou. Stačí pár minut a výsledek je srovnatelný s tradiční přípravou míchaných vajec na pánvi, ale bez nepořádku a špinavého nádobí. Kdo si ale přeci jen raději připraví míchaná vejce klasickým způsobem, může vyzkoušet variantu s medvědím česnekem a rajčaty podle našeho videoreceptu:

Komentáře

Další tipy a triky