Míchaná vejce se uzeným
Suroviny
- 2-3 vejce
- trošku uzeného masa nejlépe domácího (možno nahradit i špekem ale je to více tučné:-)
- 1 malá cibulka
- chleba
Postup přípravy receptu
Oloupanou a nakrajenou cibulku lehce osmahneme spolu s uzeným na pánvičce.
Po té přidame vejce. Musíme rychle míchat, aby nám vejce postupně stuhla a přitom se nepřipálila.
Můžeme osolit a opepřit dle chuti. Ale uzené je většinou už tak dost slané, proto bych si dávala na solení pozor.
Z pánvičky vysepeme na talířek a podáváma spolu s krájícem chleba.
Kuchařka: Jituska
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Míchaná vejce se uzeným
K receptu nejsou žádné komentáře.
