Světový den vajec
V tento den se oslavují po celém světě výhody konzumace vajec Vejce obsahují plnohodnotné bílkovin, nezbytných vitamíny i minerály, proto je ocení… Více o významném dni
Jak rozklepnout vejce? Jde to několika jednoduchými způsoby
Vejce se musí rozklepnout, abychom získali obsah. Někdy se stane, že se rozklepnutí nepovede. Skořápka je velmi křehký obal samotného vajíčka a pokud s ní nesprávně klepneme, tak může prasknout a vejce se znečistí nebo se protrhne vaječný žloutek.
Také vás nebaví lovit z rozklepnutých vajíček v misce kousky skořápky? Protrhne se vám pokaždé žloutek? Jak rozklepnout vajíčko, abychom předešli znečištění a oddělili správně žloutky od bílků? Poradíme vám, jak na to.
Kalendář Celý kalendář
Způsoby rozklepnutí vajíčka
Pozor na tenké skořápky - snadno prasknou tam, kde nechceme.
- Nejčistším způsobem je rozseknutí skořápky ostrým nožem v polovině.
- Často se používá naseknutí nebo rozbití části vejce o hranu misky nebo hrnku.
- Další možností je rozklepnutí vajíčka o hranu a oddělení skořápky jednou rukou.
- Vyzkoušejte také odseknutí špičky vejce nožem nebo nůžkami na křepelčí vajíčka.
- A poslední způsob - klepnutí nejširší stranou vejce o stůl - skořápka v tom místě pukne.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Při rozklepávání vajec musíme dodržovat přísnou hygienu - nesaháme zbytečně do obsahu skořápky, aby se vyloučila kontaminace bakteriemi. Po skončeném rozklepávání vajec si vždy umyjeme ruce.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře