Jak na zapečené kuřecí maso na smetaně? Rychlé a chutné jídlo má mnoho variant
7. 11. 2025
7. 11. 2025
|
Zapečené kuřecí maso na smetaně je sázkou na jistotu, pokud toužíte po sytém, chutném a přitom jednoduchém jídle. Stačí pár surovin, krátká příprava a z trouby vytáhnete lahodné kuřecí maso v sametové omáčce.
Kuřecí maso na smetaně představuje ideální volbu pro zasycení celé rodiny. Pečením v troubě se kuřecí maso krásně propojí s lahodnou smetanovou omáčkou, která mu dodá šťavnatost a sametovou strukturu. Tento pokrm lze snadno upravit podle vlastní chuti přidáním bylinek, zeleniny, hub nebo sýra.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak udělat zapečené kuřecí maso na smetaně
Přestože se jedná o poměrně jednoduchý recept, pokrm působí dojmem, jako by na jeho přípravě člověk strávil hodiny. Výsledkem je šťavnaté, voňavé jídlo vhodné jak na všední oběd, tak na slavnostní večeři.
- Kuřecí prsa nebo stehenní řízky osolte, opepřete a případně krátce opečte na pánvi z obou stran, aby se maso zatáhlo.
-
Na stejné pánvi orestujte na troše oleje nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, dokud nezměknou a lehce nezezlátnou.
-
Přidejte smetanu ke šlehání, případně vmíchejte lžíci hořčice nebo strouhaný sýr pro zjemnění chuti a konzistence. Omáčku krátce povařte.
-
Připravené kuřecí maso vložte do zapékací misky, přelijte hotovou smetanovou omáčkou a vložte do předehřáté trouby. Pečte přibližně 30–40 minut, dokud maso nebude měkké a omáčka nezhoustne.
-
Pro křupavý povrch můžete 10 minut před koncem pečení pokrm posypat strouhaným sýrem a zapéct pod grilem dozlatova.
Tip: Zapečené kuřecí na smetaně lze obměňovat podle vlastní chuti. Do omáčky můžete přidat žampiony, brokolici, špenát nebo sušená rajčata. Skvěle funguje také přidání bylinek, jako je tymián, rozmarýn nebo pažitka. Milovníci výraznějších chutí mohou do omáčky zamíchat trošku parmezánu, nivy nebo dijonské hořčice.
Zapečené kuřecí na smetaně je ideálním jídlem, které v sobě spojuje jednoduchou přípravu a skvělou chuť. Díky variabilitě surovin si jej snadno přizpůsobíte podle vlastní chuti i aktuálních zásob v lednici. Stačí jednou ochutnat a jistě se stane pravidelnou součástí vašeho rodinného jídelníčku.
Komentáře