Zapečená kuřecí prsa se šunkou a sýrem

hadikuze Kuchařka:

Doba přípravy: 60 minut PT1H00M 4 porce Drůbeží maso 8 názorů

58
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Suroviny

3 kuřecí prsa (dle porcí)
1 smetana
1 vajíčko
10-15 dkg Eidamu
4 plátky šunky
1 cibule
1 rajče
1/2 čerstvé papriky
trošku hladké mouky
sůl
pepř
grilovací koření
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, dle chuti přidáme koření (např. grilovací), zaprášíme hladkou moukou a osmahneme na pánvi na másle, popř. trošce oleje dozlatova.

  2. Připravíme si zapékací misku, vymažeme ji máslem, vložíme osmažené prsa, nakrájíme papriku, rajče a cibuli a přidáme do misky. Na prsa položíme plátky šunky a vložíme do trouby.

  3. Postupně přidáváme vodu, aby se ze zeleniny a masa pustila šťáva a asi po 25-30 minutách směs polijeme smetanou smíchanou s vajíčkem a posypeme nastrouhaným sýrem. Necháme zapéct asi ještě 20-30 minut.

Poznámka

Tip: výborné je ještě dát na masovou směs volské oko:)

Jako příloha jsou vhodné brambory:)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 64 kuchařů a kuchařek


Ohodnoťte recept: Zapečená kuřecí prsa se šunkou a sýrem

  • Koubkova Koubkova

    Velká dobrota, jen jsem nepolévala smetanou:-p:yes:

    Odpovědět

  • hadikuze hadikuze(autor receptu)

    Děkuji vám :-) já obvykle taky fotím, pokud vím, že bych to chtěla zveřejnit:-))) ale měla jsem maso nevěděla co s tím, a nenapadlo mě, že z toho vyjde taková dobrá ňamka a budu to dávat na internet:) tak příště se polepším..:-)
    děkuji moc Eliza za fotky:-):-K

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Eliza: No, já jsem si tak párou už jeden foťák skoro zničila, ale přesto se snažím fotopostup fotit;-). Mnohým to pomáhá;-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Jana Remkova: :-) To jo, já to obvykle také oceňuji, ale někdy na to při vaření není čas nebo prostor...nebo moc upatlané, mastné ruce, kouřící polotovar, který by zničil objektiv, padající předměty nebo jiné okolnosti...;-):-)) A nebo si na to člověk prostě nevzpomene - nebo nemá myšlenky..;-)

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Moc se mi líbí jídlo i fotopostup. To oceňuji víc, než několik fotek z různých úhlů.:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

  • Eliza Eliza

    Děkuji za recept a posílám fotografie z realizace. Masíčko je šťavnaté a vůbec vše je moc dobré. Místo eidamu jsem použila čedar, který mám na zapékání nejraději a přihodila jsem brambory, protože jsem líná, zvlášť v takových pařácích jako dnes...;-):-K

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka

    Pekny recept.

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo