Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečená kuřecí prsa se šunkou a sýrem

Šťavnatá kuřecí prsa zapečeme se šunkou, zeleninou, smetanou a výrazným čedarem dozlatova. Díky postupnému pečení zůstane maso krásně měkké a vznikne sytý domácí pokrm, který skvěle chutná s vařenými bramborami.

Hodnocení receptu je 4,7 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hadikuze

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 792 kJ /
2 340 kcal
Bílkoviny388,50 g
Tuky71,60 g
Vláknina6,36 g
Cholesterol 1,25 g
Sodík 2,92 g
Sůl7,15 g
Sacharidy33,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriku omyjeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na malé kostičky. Rajče omyjeme a nakrájíme na kostičky. Čedar nastrouháme. Krok 2: Kuřecí prsa očistíme a naklepeme. Každý plátek osolíme, opepříme a okořeníme grilovacím kořením. Krok 3: Maso lehce zaprášíme hladkou moukou. Krok 4: Ve větší pánvi rozehřejeme máslo s trochou oleje a maso na něm z obou stran osmahneme dozlatova. Krok 5: Troubu předehřejeme na 180 °C. Zapékací misku vymažeme máslem a vložíme do ní opečené maso. Krok 6: Na maso rovnoměrně rozprostřeme nakrájenou zeleninu a cibuli. Na každý plátek položíme plátek šunky. Krok 7: Maso lehce podlijeme vodou a vložíme do předehřáté trouby. Krok 8: Pečeme asi 25–30 minut. Podle potřeby během pečení podléváme. Krok 9: V misce prošleháme smetanu ke šlehání s vejcem. Krok 10: Po prvním pečení maso přelijeme smetanovou směsí a posypeme nastrouhaným čedarem. Krok 11: Misku vrátíme do trouby a zapékáme dalších asi 25 minut dozlatova. Krok 12: Hotové maso podáváme nejlépe s vařenými bramborami.

TIP: Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem

Zveřejněno 11. 6. 2012

Poznámka autorky hadikuze

Tip: Výborné je ještě dát na masovou směs volské oko. Jako příloha jsou vhodné brambory.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečená kuřecí prsa se šunkou a sýrem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g8MZ

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečená kuřecí prsa se šunkou a sýrem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g8MZ

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Prima recept, uvareno a chutna skvele 👍

Tak udelala jsem tento recept.Uvidim jak bude chutnat.Ale vypada lakave co myslite???A verte nemam rodinu a nevarim skoro vubec.Jsem casto sama.Tentokrat jsem to zkusila pro sebe a pritele.Rizky nas omrzely.

Velká dobrota, jen jsem nepolévala smetanou:-p:yes:

Děkuji vám :-) já obvykle taky fotím, pokud vím, že bych to chtěla zveřejnit:-))) ale měla jsem maso nevěděla co s tím, a nenapadlo mě, že z toho vyjde taková dobrá ňamka a budu to dávat na internet:) tak příště se polepším..:-)
děkuji moc Eliza za fotky:-):-K

Eliza: No, já jsem si tak párou už jeden foťák skoro zničila, ale přesto se snažím fotopostup fotit;-). Mnohým to pomáhá;-)

Jana Remkova: :-) To jo, já to obvykle také oceňuji, ale někdy na to při vaření není čas nebo prostor...nebo moc upatlané, mastné ruce, kouřící polotovar, který by zničil objektiv, padající předměty nebo jiné okolnosti...;-):-)) A nebo si na to člověk prostě nevzpomene - nebo nemá myšlenky..;-)

Moc se mi líbí jídlo i fotopostup. To oceňuji víc, než několik fotek z různých úhlů.:yes:

Děkuji za recept a posílám fotografie z realizace. Masíčko je šťavnaté a vůbec vše je moc dobré. Místo eidamu jsem použila čedar, který mám na zapékání nejraději a přihodila jsem brambory, protože jsem líná, zvlášť v takových pařácích jako dnes...;-):-K

Pekny recept.

Tématické fráze:
zapečená kuřecí prsa, zapecene kureci prsa, zapečené kuřecí maso se šunkou a sýrem, kuřecí prsa se sýrem, zapečené kuřecí maso se sýrem, kureci maso se sunkou a syrem, kureci prsa zapecena, zapečené kuřecí prso se sýrem, zapečená kuřecí prsa se sýrem, kuřecí rolky se šunkou a sýrem, kuřecí maso zapečené se sýrem, zapečené kuřecí se sýrem, slaný kuřecí dort se šunkou a sýrem, kuřecí prsa zapečená se sýrem, zapečené kuře se sýrem, kureci prsa zapecene, kuřecí prsa plněná šunkou a sýrem, kureci se sunkou a syrem, zapečené kuřecí rolky se sýrem, kureci platek se sunkou a syrem

Suroviny:
prsa kuřecí, máslo, olej, smetana ke šlehání, vejce, sýr chedar, šunka, cibule, rajče, paprika čerstvá červená, mouka hladká, sůl, pepř mletý, koření grilovací, máslo

Přidat fotografie receptu
]