Nebe v puse z jednoho plechu: Upečte rychlý hrníčkový koláč s borůvkami a drobenkou
8. 8. 2026
8. 8. 2026
|
Dokonale provoní celý dům a doslova se rozplývá v ústech, tradiční litý koláč máte upečený raz dva a bez nutnosti vážení. Stačí smíchat všechny suroviny, těsto zasypat bohatě ovocem a přidat křupavou drobenku, která voní máslem.
Honí vás mlsná a hledáte recept na koláč, který je bleskově hotový ze základních surovin? Lité koláče patří mezi nejoblíbenější a přidat na ně můžete jakékoli ovoce ze zahrádky. Tato dobrota chutná nejlépe s křupavou drobenkou na povrchu.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak upéct hrníčkový koláč
Těsto na borůvkový koláč se díky své konzistenci krásně rozlije na plechu. Použité ovoce dodá těstu příjemnou vláčnost a koláč doslova zmizí rychlostí blesku.
- Na přípravu koláče budete potřebovat tyto suroviny:
- Na koláč si připravte hlubší plech o rozměru 25×35 cm, který vymažete tukem a vysypete polohrubou moukou. K odměření surovin budete potřebovat hrnek o objemu 250 ml.
- Na drobenku smíchejte v míse mouku s cukrem a důkladně propracujte s máslem.
- Troubu předehřejte na 150–170 °C.
- Dále do mísy rozklepněte vejce, přidejte oba cukry a pomocí metličky ručně vyšlehejte.
- Přilijte mléko, olej a důkladně vše zašlehejte. Na závěr přisypte prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Pokud bude těsto příliš husté, přilijte trochu mléka.
- Těsto vylijte na připravený plech a rovnoměrně ho posypte omytými borůvkami nebo případně jiným ovocem.
- Nakonec posypte celý koláč drobenkou. Koláč vložte do trouby a pečte asi 30 minut. Pomocí špejle vyzkoušejte, zda je koláč úplně propečený.
- Upečený koláč nechte vychladnout, posypte moučkovým cukrem a rozkrájený můžete podávat.
Upečte si borůvkový koláč k odpolední kávě podle snadného videonávodu, který vás provede přípravou krok za krokem. Křupavou drobenku na koláči můžete snadno obměnit a ochutit například mletou skořicí, vanilkou nebo mletými ořechy.
Komentáře