Vepřové plátky s česnekem a majoránkou

ivulinka Kuchařka: ivulinka

Doba přípravy: 1.5 hod. 3 porce Vepřové maso 24 názorů

Suroviny

3 plátky vepřového plecka
sůl
pepř
hladká mouka na obalení
olej
1 cibule
1 mrkev
klínek celeru
4 stroužky česneku
1 lžíce majoránky
Recept si zatím oblíbilo 41 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.

  2. Cibuli nakrájíme na kostičky, na oleji v pekáči ji osmažíme dohněda, vložíme plátky masa a opečeme zprudka z obou stran.

  3. Do pekáčku přidáme na jemném struhadle nastrouhanou mrkev, celer, česnek, chvilku restujeme a podlijeme asi 2 dcl vody. Vsypeme majoránku.

  4. Troubu rozehřejeme na 200 °C, pekáček vložíme do trouby a pečeme odkryté za občasného podlití vodou.

  5. Šťávu není třeba zahušťovat, mouka z masa a nastrouhaná zelenina nám ji zahustí. Pokud by ovšem i tak bylo šťávy málo, stačí maso podlít vodou a zahustit moukou rozmíchanou ve vodě a v troubě ještě alespoň 15 minut mírně dopékat.Jako přílohu jsme měli brambory, ale výborně by se hodily bramborové knedlíky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 3 722 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové plátky s česnekem a majoránkou

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    U nás oblíbený a vyzkoušený jednoduchý recept, doporučuji vyzkoušet. :yes:

    Odpovědět

  • Lucka Lucka(neregistrovaná)

    jak dlouho se to peče v te troube?!?! dekuji

    Odpovědět

  • andrysek1 andrysek1

    ahojik vcera jsem delala na obidek rodina se oblizovala super receptik:-)

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    marunda:díky za pochvalu i za fotku:-K:-)

    Odpovědět

  • marunda marunda

    Ivo, je to vynikající. Posílám foto. Moc díky bude častěji.:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Krásná voňavá dobrota,která by nám určitě chutnala:-K+17:yes::-p

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    nádhera a jak to musí vonět no s čenekem nemůžu, ale bez česneku jóóó, tak si udělám sólo a zbytku rodiny originál:-D:yes:

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Ivi, mňaam! Ukládám a vyzkouším. To nám bude chutnat. :-p:yes:+

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Fotka:yes::yes::yes: recept:yes::yes::yes::-p:-p

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

  • misza misza

    Nádherné fotky:-* A recept je skvělý :yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • rebeka rebeka

    varilamyskakasicku::-D:-D:-D ale to už by byla příliš velká nálož..já to budu muset rozdělit ještě do sekcí: vepřové, rybí, hovězí..já se budu mít:-8;-):-):yes::yes::yes::-D

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    rebeka: ještě rybu jako předkrm ne??:-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    cathleen::-D:-D bingooo:-!:yes::yes::yes: ach můj bože...jak jsem mohla zapomenout na voňavou pekárnu u cat:-O:-?:-8:-):yes::yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: vepřové plátky vepřové plátky recepty vepřové plátky na majoránce vepřové plátky na česneku vepřové plátky recept recept na vepřové plátky vepřové maso s majorankou recept vepřové přírodní plátky recepty s majorankou maso s majorankou veprove platky na cesneku a majorance recept vepřové platky recepty vepřové přírodní plátky vepřové s česnekem vepřový plátek přírodní vepřové plátky na majoránce recept na přírodní vepřové plátky vepřový plátek s knedlíky recepty vepřový přírodní plátek přírodní vepřové plátky

Zapomněl/a jsem heslo