Tento rychlý trik s pudinkem udělá z obyčejné buchty luxusní mandarinkové řezy
17. 5. 2026
17. 5. 2026
|
Lahodné mandarinkové řezy ptačí mezi moučníky, po kterých brzy nezůstane na plechu ani kousek. Jsou lehounké, osvěžující a krásné na pohled. Místo mandarinkového kompotu můžete použít i jiný, řezy budou pokaždé báječné.
Mandarinkové řezy milujeme pro jejich vláčnost a skvělou barevnou i chuťovou kombinaci jednotlivých vrstev. Navíc nám připomínají dětství a chvíle u babičky. Přestože nedají mnoho práce, na pohled vypadají luxusně, proto se perfektně hodí na různé oslavy a sváteční chvíle. Můžete je připravit pro rodinu i pro návštěvu.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Mandarinkové hrk hrk řezy
Přípravou populárního moučníku vás provedeme v několika krocích.
- Na buchtu HRK HRK z úvodního videoreceptu budete potřebovat 2 hrnky polohrubé mouky, 0,5 prášku do pečiva, 1 hrnek krupicového cukru, 0,75 hrnku mléka, 0,75 hrnku oleje a 2 vejce.
- Na pudinkovou vrstvu si připravte 2 mandarinkové kompoty, 1 smetanu na šlehání, 1 ztužovač, 1 pudink bez vaření Crème Olé.
- Dále použijete čokoládovou polevu.
- Těsto připravte jednoduchým smícháním všech surovin.
- Menší hluboký plech nebo vhodnou formu vyložte papírem na pečení a těsto na něj rozetřete.
- Plech dejte do předehřáté trouby a upečte. Poté korpus nechte zchladnout.
- Všechny suroviny na pudinkovou vrstvu dejte do uzavíratelné nádoby. Kompot použijte i se šťávou. Nádobu uzavřete a několikrát s ní "zahrkejte" (zatřeste), suroviny se rozmíchají a pudink ztuhne.
- Připravenou pudinkovou vrstvu rozetřete na korpus a poté ještě povrch dozdobte čokoládovou polevou.
Tuto jednoduchou buchtu můžete připravovat i s menšími obměnami. Korpus může být pro změnu kakaový a místo mandarinkových kompotů vyzkoušejte příště ananasové, broskvové nebo třeba jahodové. Užijte si kontrast různých chutí. Nakyslé ovoce báječně doplňuje sladkou chuť řezů.
U těchto řezů je skvělé i to, že druhý den jsou ještě lepší, proto je bez obav můžete připravit dopředu – určitě nebudou oschlé. A uvidíte, že jakmile kdokoli ochutná, u jednoho kousku neskončí, tyto řezy jsou jednoduše návykové.
Zapojte se do zábavného souboje a rozhodněte, které řezy jsou pro vás lákavější. Dáte tentokrát přednost mandarinkovým nebo raději zvolíte třešňové?
Pokud vás lákají třešňové řezy, podívejte se do dalšího receptu.
Přejeme povedené pečení a dobrou chuť.
Komentáře