Úchvatný melounový dort: Osvěžující mlsání, po kterém zaručeně nepřiberete ani gram
18. 7. 2026
18. 7. 2026
|
Meloun je zelenina, kterou si mnoho lidí plete s ovocem – ale rozdíl v označení nemá žádný vliv na báječnou chuť červené šťavnaté dužiny. Vychlazený zralý meloun si můžeme dopřát každé léto – například ve tvaru dortu.
Melounový dort je originálním osvěžením na jakékoli letní párty. Je bez těsta, bez krému a bez polevy, a přesto vypadá naprosto úchvatně. Dobře vychlazený dort si mohou dopřát děti i dospělí a přitom nepřiberou ani gram váhy. Poradíme vám s jeho přípravou – uvidíte, jak je jednoduchý!
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit korpus na melounový dort
K vyrobení jednopatrového dortu koupíme dobře vyzrálý, ale ne přezrálý meloun (bývá vatovitý). Na vysoký dvoupatrový melounový dort potřebujeme melouny dva. Z jednoho kusu však také připravíme dvoupatrový dortík, jen bude o něco menší – například na dětskou oslavu – ale udělá velkou radost všem mlsounům.
- Z melounu odkrojíme oba konce. Celý plod rozkrojíme napříč tak, aby vznikly 2 stejně vysoké korpusy nebo jeden korpus potřebné výšky.
- Meloun postavíme na jeden z řezů a ostrým nožem pečlivě okrájíme zelenou slupku, aby vznikl korpus, velký jako piškotový dort.
- Horní korpus okrájíme, aby měl o něco užší průměr. Do spodního dílu zapíchneme 3–4 špejle a na ně připevníme horní patro.
Jak ozdobit melounový dort
V této fázi máme hotový korpus, ale my ho můžeme ještě krásně ozdobit:
- Na dort umístíme různé ovoce, napíchané na párátkách. Tímto způsobem ozdobíme jednotlivá patra nebo vytvoříme ovocnou girlandu od vršku dolů.
- Pro dospělé hosty můžeme do dortu pomocí cukrářské zdobičky na plnění koblih napíchat alkohol (bílé víno, rum, vodku, sladké likéry).
- Zelené lístečky máty a meduňky dort nejen ozdobí, ale i provoní a dochutí. Pokud budeme mít možnost, přidáme jedlé květy, například sedmikrásky.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Melounový dort umístíme do lednice, kde ho necháme důkladně vychladit. Ze zbylých kousků melounové dužiny a ovoce připravíme osvěžující limonádu, ovocný salát nebo báječný sorbet, který v horku osvěží stejně jako zmrzlina.
Komentáře