Proč mít v kuchyni olej ve spreji? Šikovný pomocník pomůže při pečení i smažení
7. 4. 2026
7. 4. 2026
|
Olej je nepostradatelnou součástí každé kuchyně. Používá se nejen při smažení, ale i pečení, grilování či ve studené kuchyni. V posledních letech se stále více těší oblibě olej ve spreji, který při vaření velmi usnadňuje práci.
Olej ve spreji dnes běžně seženete v každém větším supermarketu. Levnější a ekologičtější variantou je však koupit si v domácích potřebách speciální rozprašovač a olej si do něj jednoduše přelévat. Tohoto šikovného pomocníka se rozhodně vyplatí mít v kuchyni.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Na co se hodí olej ve spreji
Olej ve spreji má v kuchyni mnoho využití:
- Olej můžete nastříkat do pečicích forem, abyste předešli přichycení pokrmu. Nejvíce to oceníte u formiček, které mají mnoho záhybů a špatně se vymazávají máslem.
- Při smažení lívanců, palačinek či slaných zeleninových placiček můžete olej aplikovat na nepřilnavou pánev. Výhodou je, že se krásně rozprostře po celé pánvi, a pokrm nebude olejem nasáklý.
- Pokud rádi připravujete řízky v troubě, i na ně můžete před pečením olej nanést za pomoci rozprašovače. Výsledný pokrm tak bude zdravější, než kdybyste řízky klasicky smažili, ale báječně křupavý.
- Stejně tak můžete olejem ve spreji postříkat před pečením rybu, zeleninu nebo domácí pečivo, které to podle receptu vyžaduje.
- Do rozprašovače je možné nalít i olivový olej. Ten pak oceníte při přípravě studených salátů, jelikož se v nich olej díky spreji krásně rozprostře.
Až budete příště dělat oblíbené palačinky, nanášejte olej na pánev za pomoci rozprašovače. Uvidíte, že palačinky se i tak povedou, nebudou nasáklé a budou vám chutnat ještě víc. Vyzkoušejte je podle osvědčeného videoreceptu.
Komentáře