Klasické palačinky
Suroviny cca 8 palačinek - dle velikosti pánve
- Těsto:
- 300 ml mléka (popř. víc, dle potřeby)
- špetka soli
- 1 vrchovatá lžička cukru
- 3 vejce
- 200 g hladké mouky
- citronová kůra
- olej na smažení
- Na zdobení dle chuti (nejčastěji):
- tvaroh nebo jogurt (smíchaný s cukrem)
- cukr
- jahody
- broskve (banány ...)
- granko (na posyp)
- kokos
Postup přípravy receptu
Mléko osolíme, přidáme cukr, celá vejce a vše metličkou rozšleháme.
Postupně přimícháme mouku.
Důkladně vše promícháme (v nejlepším možném případě rozšleháme elektrickým mixérem), aby nebyly hrudky, přidáme nastrouhanou kůru z jednoho citrónu a necháme 15-20 minut stát.
Poté na rozpáleném oleji smažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova.
Můžeme plnit (zdobit) libovolnou sladkou nebo slanou náplní, případně dále zpracovávat podle vlastní chuti a fantazie.
Poznámka od kuchařky
Klasické mňamózní palačinky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Klasické palačinky
-
-
Je to Ho hodné pro 2 deti
a 2 dospeli
-
opravdu dobre palacinky!
-
mna mnam mnaaaam...
-
mna mnam mnaaaam...
-
vlasta:ano přesně také to děláme
-
skvěle chutnají také se slanou náplní
vnoučatum dam cokoladovy krem a manzelovi maso
-
Klasika, ale dobrá
+
-
...hustý..xD xP
-
výborný..není nad jednoduché, rychlé a výborné recepty!
-
-
stane se, palačinek není nikdy dost :) aspoň si každej vybere
-
Asi tady budou, je tu celkem asi 70 palačinkových receptů
-
to spagetka: tak pardon, tyhle uz tu jsou? Pravda, jsem se moc nedívala :))
-
Máme tu vyhledavač.....
