Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

7 receptů na palačinky: Všechny varianty se zaručeně povedou

10×

Eva Skoumalová Eva Skoumalová

7 receptů na palačinky: Všechny varianty se zaručeně povedou
Zdroj: Toprecepty

Palačinky jsou pochoutkou, která vždy vzbudí u strávníků nadšení. Když připravíte těsto ze správného poměru surovin, zachováte osvědčený postup a dáte si záležet na pečení, tak máte vyhráno. Vybrali jsme pro vás ty nejlepší recepty z našeho receptáře, s žádným z nich určitě nešlápnete vedle.

Palačinky mnohé začínající hospodyňky považují za něco příliš obtížného, ale úplně zbytečně. Stačí několik surovin, dobře zpracované těsto, nezapomenout na krátké odležení a smažení může začít. Pokud máte elektrický palačinkovač, pečení bude takřka bez práce. 

1. místo

Tento recept, to je zcela klasika. Mléko, hladká mouka a vejce. Když vynecháte cukr, vůbec nevadí, palačinky se povedou i tak. Na míchání si dejte záležet. Když použijete tyčový mixér, těsto bude perfektně hladké.

2. místo

Do těsta můžete přidat trochu strouhané citronové kůry, budou pak ještě o něco lepší - ovšem pokud je to vůbec možné. Co se týče plnění palačinek, použijte to, co máte nejraději. Možností je celá řada, každou další palačinku můžete naplnit a ozdobit trochu jinak.

3. místo

Tento recept je zcela speciální. Do těsta patří nejen mléko, ale i minerální voda a trochu rumu. Před smažením nezapomeňte nechat těsto půl hodiny odležet (stejně jako těsta na jiné palačinky), tato "maličkost" se projeví v ještě lepší chuti - mouka potřebuje nabobtnat a vlastní smažení je pak už velmi rychlé.

4. místo

Další recept je trochu netradiční. Základem je zakysaná smetana a perlivá minerálka s trochou rumu. Při smažení palačinek na kvalitní pánev ani nemusíte dávat žádný olej (to samé platí i pro elektrický palačinkovač). Palačinky z tohoto těsta jsou velmi jemné, proto je otáčejte opatrně.

5. místo

Hrnkové recepty mnoho hospodyněk miluje - těsto je hotové během chvilky, po krátkém odležení se hned pustíme do smažení. Tenké palačinky nemusíme připravovat hned z celého kila mouky, stačí když má každý z rodiny jednu až dvě palačinky pro smlsnutí.

6. místo

Ještě jeden hrnkový recept pro případ, že by se vám líbil více. Tyto palačinky krásně voní po vanilce, proto je plníme zásadně nasladko. Stačí je potřít marmeládou, ale můžeme experimentovat daleko více. Někdo dá přednost nutelle, tvarohovému krému, šlehačce a čerstvému ovoci. 

7. místo

Když si nehlídáte množství tuku, mohl by se vám líbit i recept na anglické palačinky. Do těsta patří kromě mouky, vajec a mléka také rozpuštěné máslo. Tenoučké palačinky můžete po naplnění dozdobit strouhanou čokoládou. Určitě si pochutnáte.

 

Palačinky jsou nejlepší čerstvé, hned po upečení, ale pokud vám nějaké zbyly, vyzkoušejte je zapéct podle následujícího receptu. Výsledkem bude další luxusní dobrotka.

 

Tento tip je užitečný  (10×)

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Přečtěte si Zobrazit více