Grilování pro děti: 15 receptů na dobroty z grilu, které děti budou bavit

Grilování ovoce je skvělý způsob, jak dětem nabídnout zdravější alternativu sladkých jídel. Při tepelné úpravě na grilu se v ovoci zvýrazní jeho přirozená sladkost a vznikne karamelizovaný povrch, který malí strávníci milují. Navíc je to zábava, protože si mohou ovoce navlékat sami na špejle a sledovat, jak se pod grilem mění. 

Burger patří mezi oblíbená jídla dětí i dospělých a když si ho připravíte doma na grilu, chutná ještě lépe. Šťavnaté hovězí maso v kombinaci s čerstvými surovinami a křupavou houskou vytvoří harmonii chutí, které neodolá ani vybíravý dětský jazýček. Příprava burgeru je navíc skvělou příležitostí, jak zapojit děti - ty si mohou vybrat vlastní kombinace příloh a sestavit hamburger podle svého gusta. 

Ananas na grilu překvapí nejen děti, ale i dospělé svou intenzivní, sladkou chutí, která se díky tepelné úpravě ještě zvýrazní. Grilování ananasu není složité, zato výsledek je efektní a chuťově velmi atraktivní. Děti si tuto tropickou dobrotu, která se báječně páruje se zmrzlinou, zamilují. 

Když se řekne dětská sladkost z grilu, marshmallow špízy bývají první volbou. Barevné, měkké bonbony se vlivem tepla krásně roztečou a vytvoří na povrchu zlatavou krustu, kterou děti zbožňují. Příprava je jednoduchá, stačí je jen navléct na špejle a sledovat, jak se promění v hříšně dobrou pochoutku. 

Banány na grilu jsou výjimečně chutné. Po ohřátí totiž získají krémovou konzistenci a jemně karamelový tón. V tomto receptu jsou navíc doplněny o medovo-pomerančovou omáčku, která jim dodá osvěžující citrusovou svěžest. Dětem se tento dezert líbí nejen pro svou sladkost, ale také pro zajímavou kombinaci chutí. 

Kebab z mletého masa je výbornou variantou pro děti, které si rády pochutnají na šťavnatém mase, ale preferují jemnější chuť. Maso lze okořenit podle věku a chuti malých strávníků a tvarovat do menších porcí, které se snadno konzumují. Díky špejlím je jídlo navíc atraktivní.

Spojení banánu a marshmallow je sladkou klasikou, kterou si děti oblíbí na první ochutnání. Dezert je vizuálně přitažlivý a zároveň velmi chutný. Děti si špízy často rády připravují samy a sledují, jak se jednotlivé složky na grilu mění. Tento recept je skvělý jako sladká odměna po aktivním odpoledni.

Ražniči v alobalu je praktickým řešením, pokud chcete dětem nabídnout pestrou a šťavnatou směs masa, zeleniny a třeba i sýra. Zabalením do alobalu se všechny chutě krásně propojí a jídlo se připraví bez rizika připálení. Tento způsob grilování je bezpečný, čistý a velmi chutný. Je tak ideální pro rodinné grilování s malými strávníky.

Kuřecí šneky z grilu jsou nejen chutné, ale i vizuálně zajímavé, což je pro děti důležité. Z plátků kuřecího masa se vytvoří rolky, které se stočí do spirály a napichují na špejle. Díky jemnému masu a možnosti doplnit šneky například sýrem nebo zeleninou, snadno připravíte vydatné jídlo.

Grilovaná jablka s nivou a ořechy nabízejí netradiční kombinaci sladkého a slaného, která může překvapit i potěšit dětské jazýčky. Tepelně upravená jablka krásně změknou, uvolní šťávu a získají karamelizovaný nádech. Niva jim dodá jemně slanou, smetanovou chuť a nasekané ořechy přidají příjemnou křupavost. 

Kuřecí křidýlka patří mezi oblíbené pochoutky při grilování a pokud se připraví v jemnější verzi s voňavým tymiánem, potěší i dětské strávníky. Tymián jim dodá příjemnou bylinkovou chuť, která není příliš výrazná, ale přesto maso ochutí. Křidýlka se nejlépe jedí rukama, což děti opravdu ocení.

Ačkoliv se může zdát grilovaný hermelín jako pokrm spíše pro dospělé, když ho zabalíte do slaniny a přelijete meruňkovým přelivem, může zaujmout i zvídavé děti. Jemná slanost sýra a slaniny v kombinaci se sladkostí meruňkové omáčky vytváří vyváženou a chuťově přitažlivou kombinaci. 

Kuřecí satay je oblíbené jídlo v podobě malých špízů, které dětem výborně padnou do ruky. Maso je jemné, předem marinované a díky burákové omáčce získává mírně sladký a oříškový nádech, který bývá u dětí velmi populární. Recept lze upravit tak, aby nebyl příliš pikantní - tím se stává vhodným i pro menší děti. 

Kuřecí špízky jsou klasika, která nikdy nezklame. Jsou lehké, šťavnaté a dají se snadno kombinovat se zeleninou, sýrem nebo ovocem podle chutí malých strávníků. Špízky se dobře drží a jídlo z jehly nebo špejle děti baví více než klasické porce. Tento recept je ideální na jakékoli letní grilování s rodinou.

Kombinace sladkého ananasu a slané slaniny zní neobvykle, ale děti ji často milují právě pro onu kontrastní chuť. Ananas je šťavnatý a po grilování krásně karamelizovaný, zatímco slanina mu dodá na křupavosti a intenzivní chuti. Kolečka se navíc snadno konzumují, vypadají lákavě a můžete je připravit i ve verzi bez slaniny.