Rajčatová srdíčka podle videa: Kouzelné zdobení vašemu pokrmu dodá tu správnou jiskru
Symbol srdce se uplatňuje v řadě pekařských výtvorů, ale nemusíte se omezovat jen na sladkou kuchyni. Bez obav použijte tuto ozdobu i při přípravě slaných pokrmů. Srdíčka z cherry rajčátek budou krásným doplňkem romantických chvil s vaší drahou polovičkou a stejně dobře poslouží i při rodinných oslavách, jako milé zpestření stolování pro děti.
Tyto drobné špízy plné srdíček jsou snadné na přípravu a přitom dodají vašemu pokrmu novou jiskru. Můžete je servírovat samostatně jako svačinku pro děti nebo jimi dotvořit špagety carbonara, topinky s vajíčkem či kterýkoliv další pokrm. Celá kombinace špízu navíc připomíná oblíbený italský salát Caprese.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak vykouzlit srdce z cherry rajčat
Vytvořte z krásně červených rajčat tento známý symbol lásky a dodejte svému kulinářskému výtvoru "zprávu", které bude každý rozumět. S tvorbou vám pomůže jednoduchý videonávod.
- Připravte si dostatečné množství umytých cherry rajčátek.
- Rajče vždy překrojte v polovině a jednu část otočte tak, abyste dosáhli tvaru srdce, poté k sobě opět poloviny přiložte.
- Tímto způsobem vytvořené srdce napíchněte na ozdobnou špejli či párátko.
- K rajčatům můžete dále přidat bílá srdíčka z italského sýru Mozzarella, připravíte je snadno pomocí formičky na cukroví.
- Špízy lze dotvořit další zeleninou, která se k nim barevně a chuťově hodí. Nezapomeňte ani na lístky bazalky, které obohatí výsledek svou barvou a vůní.
- Tip: Vyzkoušejte aranžovat rajčátka nebo jinou zeleninu do dalších zajímavých tvarů, jako jsou např. motýlci z cherry rajčat.
Pokud jste fanoušci špízů a nechcete zůstat jen u těch slaných, připravte i sladkou variantu, ve které můžete kombinovat oblíbené vafle s ovocem.
Přejeme dobrou chuť.
Komentáře