Tuňákové smaženky: Připravte si dokonalé a jednoduché pohoštění nejen na oslavu
Tuňákové smaženky jsou skvělým a chutným způsobem, jak spotřebovat starší pečivo. Veka pomazaná vaječnou směsí s tuňákem se následně smaží nebo peče. Společně se zeleninovou oblohou máte chutnou večeři rázem na stole.
Tuňákové smaženky jsou spíše než klasickým smaženkám z dob socialismu podobné chlebu ve vajíčku. Vaječná směs s tuňákem se pomaže na pečivo a následně se smaží z obou stran. Směs je vhodné dochutit čerstvými nebo sušenými bylinkami. Zdravější verzi připravíte, když smažení nahradíte pečením.
Mohlo by vás zajímat
Jak připravit tuňákové smaženky
Tuňákové smaženky jsou skvělým způsobem, jak upotřebit starší pečivo. Použít nemusíte pouze veku, stejně chutný bude i starší chléb nebo rohlík.
- Tuňákové smaženky připravíte z tuňáka v konzervě, kterého slijete z nálevu.
- Maso z konzervy smíchejte s rozšlehaným vejcem a nastrouhaným sýrem.
- Sýr můžete použít podle vlastní chuti, skvěle se hodí eidam nebo gouda.
- Smíchanou směs nezapomeňte kromě soli a pepře dochutit také bylinkami a kořením. Skvěle se hodí majoránka, česnek, bazalka nebo sladká či uzená paprika. Nemusíte se bát ani exotičtějších chutí - klidně použijte kari či kurkumu.
- Hotovou směsí pomažte veku a smažte ji nejprve pomazanou stranou dolů dozlatova. Po chvíli otočte i na druhou stranu. Zdravější (a neméně chutnou) alternativou je veky vložit na pečicím papíru do trouby a nechat pár minut zapéct.
Tuňákové smaženky podávejte nejlépe ještě teplé. Skvěle budou chutnat s obloženým zeleninovým talířem. Podívejte se na další tip, jak využít tuňáka z konzervy, a to v podobě chutného dipu. Přejeme vám dobrou chuť.
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře