Chléb ve vajíčku plněný Nivou
Suroviny
- tenké krajíce chleba (staršího)
- 1–2 vajíčka
- Niva
- domácí „lučina“ (nebo kupovaná trochu naředěná mlékem)
- špetka soli
- olej na smažení
- zelenina na ozdobu
- (plátek rajčete, plátek salátové okurky, proužky čerstvé nebo i naložené papriky apod.)
Postup přípravy receptu
Krajíce chleba ukrojíme co nejtenčí, počet podle počtu strávníků a podle jejich apetitu. Nivu nastrouháme na hrubém struhadle a spojíme trochou lučiny (Nivy musí být podstatně více). Pokud máme domácí lučinu, jde to snadno, koupenou lučinu naředíme troškou mléka, aby pomazánka celkově byla trochu lepivá a držela krajíce chleba pohromadě.
Pomazánku z nivy namažeme na tenký krajíc chleba, překlopíme a pevně přitiskneme druhý krajíc, přepůlíme, namáčíme ve vejci osoleném malou špetkou soli a usmažíme na pánvi. Ozdobíme podle chuti a podáváme samozřejmě teplé, třeba s hrnkem čaje.
Poznámka od kuchařky
Je to opravdu náramná mňamka! :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Chléb ve vajíčku plněný Nivou
-
MamlajdaD: Ozaj to bolo výborné, neľutujem, že som vyskúšala. A určite som nerobila posledný raz.
-
Tejaja: moc a moc velký dík za vyzkoušení
a za parádní fotografie
. Mám moc velkou radost, že ti chutnalo. 
To jsem kdysi vymyslela pro vnučku, dcerku od mladšího syna, doma dělali taky jen obyč. chlaba ve vajíčku a snacha si postěžovala, že o to malá moc nestojí. Syn mi právě přivezl kus nivy z makra a tak nápad přišel hned a já jsem jim to ještě stihla i udělat. Malá, tehdy asi čtyřletá princeznička to doma pak často vyžadovala a jiný chleba ve vajíčku už nechtěla. Jsem ti opravdu vděčná za vyzkoušení i za ty fotočky! Moc tě zdravím!
-
Výborné!
Pre mňa ako milovníčku Nivy bolo dôležité Nivu kúpiť a okamžite robiť, inak Nivu zdlabnem a je po paráde. Ale skutočne je to výborné a chutilo mi, aj keď čistý chlebík vo vajíčku nemusím. Toto áno. Palec dohora letí a díky za recept.
