Superrychlé rizoto z jedné misky je vychytávka roku. Zkuste ji s videonávodem
Jídla, která jsou hotová hned a bez námahy, se často označují jako „vděčná“. Jedno takové vděčné jídlo je i zapečené rizoto, které připravíte během chviličky v zapékací misce. Nepotřebujete na něj skoro žádné nádobí a můžete si ho rovnou odnést do práce.
Pokud můžeme východním kulturám za něco poděkovat, pak je to rýže. Je lehce stravitelná a dietní, navíc velmi chutná dětem a lze z ní připravit nepřeberné množství výborných, sladkých i slaných, pokrmů.
Oblíbené rychlé jídlo připravené z rýže je rizoto. A i už tak snadnou výrobu rizota si můžete ještě zjednodušit, když se budete řídit videonávodem. Zapečené rizoto bude chutnat každému a jistě oceníte, že není potřeba špinit hromadu nádobí.
Jak na zapečené rizoto
V receptu, který je propojený s tímto článkem, se dočtete, které suroviny budete k přípravě superrychlého zapečeného rizota potřebovat.
- Do skleněné zapékací misky nasypte nevařenou rýži a oblíbenou zeleninu pokrájenou na kostičky.
- Přidejte pokrájená kuřecí prsa, nejlépe na menší kousky.
- Směs posypte kořením a zalijte sójovou omáčkou.
- Přidat můžete i med a omáčku teriyaki.
- Vše podlijte vývarem a promíchejte vidličkou nebo lžící.
- Rizoto dejte zapéct do trouby. Ihned po zapečení ho posypte strouhaným sýrem a kdo má rád, může přidat i koriandr.
Pokud nepočítáme krájení potřebných surovin, zabere samotná příprava tohoto rizota pouhých 5 minut, s krájením jen o chviličku déle. Rizoto navíc můžete všelijak pozměňovat, třeba místo kuřecího masa použít mleté. Výborně chutná i zcela bezmasá verze.
Na rizoto také nemusíte použít jen rýži, skvěle chutná a ještě zdravější je rizoto z pohanky nebo bulguru.
Komentáře