Tarte Tatin z Malé pekárny Nadi Pohlreichové: Francouzský koláč se podle receptu z vyhlášené cukrárny povede na jedničku
5 foto Císař František Josef I. svačil párky s hořčicí, v poledne si dopřával šampaňské a miloval císařský trhanec
Jídelníček šlechty 19. století: K snídani stačil jen hrnek kávy, oblíbeným předkrmem byli šneci, na čtyři porce jich bylo třeba 48