KVÍZ: Prověříme, jak dobře si pamatujete Meltu, cikorku a klasického turka. Některé otázky vás možná překvapí

Když káva nebyla samozřejmostí

V dnešní době si můžeme vybírat z desítek druhů kávy. V kavárnách si běžně objednáme cappuccino, latte nebo stále populárnější flat white. Doma nám oblíbený horký nápoj připraví automatický kávovar během několika vteřin.

Ještě před několika desítkami let ale vypadalo pití ranního životabudiče úplně jinak. Výběr byl mnohem menší a kvalitní zrnková káva byla pro mnoho domácností obtížně dostupná. V domácnostech se tak podávaly nápoje, které klasickou kávu nahrazovaly.

Oblíbená byla například Melta nebo cikorka. Neobsahovaly kofein, takže je mohly pít i děti, a přestože chutí kávu připomínaly, se skutečnou kávou neměly mnoho společného.

Turek nesměl chybět

Jedním ze symbolů československé kávové kultury byl bezpochyby turek. Mletá káva se jednoduše nasypala do hrnku nebo skleničky a zalila horkou vodou. Lógr, který zůstával po vypití na dně, jste mohli použít buď na zahradě, nebo k věštění budoucnosti.

Turek se pil doma, v kancelářích i v restauracích. Někdo ho měl raději s mlékem, jinému stačil pouze cukr.

Káva jako slavnostní pohoštění

Velkou oblibu si postupně získávala také rozpustná káva. Především díky rychlé přípravě, při které nebylo nutné čekat, až se kávová sedlina usadí na dně hrnku.

Káva také neodmyslitelně patřila k občerstvení, které jsme podávali návštěvám. Když jste k ní přidali bábovku, chlebíčky nebo sušenky, byli jste považováni za skvělé hostitele.

Při slavnostnějších příležitostech se podávala také káva se šlehačkou, případně s trochou alkoholu.

Jak dobře znáte kávové retro?

Vzpomínáte si, z čeho se vyráběla cikorka, jak se připravoval klasický turek nebo jaké značky kávy se prodávaly v československých obchodech? Možná vás překvapí, kolik názvů už jste zapomněli.

Vyzkoušejte si náš retro kávový kvíz a zjistěte, zda byste se v nabídce někdejších obchodů a kaváren vyznali i dnes. Některé otázky pro vás budou určitě jednoduché, u dalších ale budete muset pořádně zapátrat v paměti.

Jak si připravit dokonalé latté, zjistíte v naší fotogalerii:

Fotogalerie - Apple crisp latte. Káva s chutí jablečného koláče je hitem

Další 3 fotky

Ukázat 6 fotografií