Jídelní rozmary slavných: Filmový Harry Potter, herec Daniel Radcliffe ujíždí na sladkém a miluje jednoduše připravené sushi
6. 11. 2022 Historie a zajímavosti
Filmovou hvězdou se Daniel Radcliffe stal teprve jako jedenáctiletý chlapec. Tam mu scénář mj. předepisoval konzumovat velké množství vajec se slaninou, klobásami a fazolemi. Pro film Ztracen v džungli musel později hodně zhubnout.
Zelenina, ovoce a libové maso
Herec, který si prošel několikaletou závislostí na alkoholu, v posledních letech preferuje zdravý životní styl. Vyhovuje mu dieta s nízkým glykemickým indexem.
Konzumuje tedy především hodně zeleniny a čerstvého ovoce, libového masa a mléčných výrobků. Omezuje sacharidy, jakými jsou chléb, pečivo nebo pizza. Pije hodně čerstvé vody, aby byl stále dostatečně hydratovaný. Perlivým nápojům se téměř vyhýbá.
Mohlo by vás zajímat
V době, kdy s připravoval na roli Yossiho Ghinsburgra ve snímku Ztracen v džungli, držel přísnou dietu, kdy po dobu tří týdnů jedl jen jedno vejde denně!
Jak později sám přiznal v pořadu ITV „Loraine“: „Byl to hloupý způsob.“ Zhubl ovšem téměř o 7 kilogramů. Během natáčení pak doplňoval energii proteinovými tyčinkami.
Radcliffe dopoledne většinou pije jen kávu, tři až čtyři šálky před obědem, kdy si rád dává libové ryby nebo kuřecí prsa. K tomu samozřejmě hodně zeleniny. Před natáčením vynechává večeře.
Lehký zeleninový salát s rybou na másle
Lehký zeleninový salát s rybou podle našeho videoreceptu by určitě přišel k chuti nejen slavnému herci:
Sladkosti i démon alkohol
I filmový Harry Potter má „své dny“, kdy si dopřeje to, na co má chuť. V jeho případě jde o pizzu, kterou zapíjí dietní colou, a o čokoládu a různé dezerty. Chutnají mu sladkosti z McDonald´s.
Sláva v mladém věku si vybrala svou daň v podobě závislosti na alkoholu. V teenagerovském věku Daniel Radcliffe popíjel víc než je zdrávo. V roce 2010 se rozhodl s alkoholem úplně přestat. Úplně abstinovat se mu podařilo až po několika neúspěšných pokusech. „Alkohol je velmi rychlý a snadný způsob, jak neřešit své pocity,“ řekl pro fitnessclone.com. Když dnes dostane chuť na skleničku něčeho ostřejšího, jde si raději zaběhat nebo zacvičit v posilovně.
Oblíbené sushi
K nejoblíbenějším jídlům této hvězdy patří sushi. Jak si ho rychle a jednoduše připravit? Budete potřebovat:
- 500 g lepivé sushi rýže
- 6 zelených řas nori
- 1 salátová okurka
- 2 mrkve
- 1 avokádo
- 1 citron
- 3 lžíce rýžového octa
- 2 lžíce cukru krystal
- 1 lžíce soli
- wasabi
- sójová omáčka
- nakládaný zázvor
Jak na to? Nejprve rýži několikrát důkladně propláchněte pod studenou vodou, dokud nebude odtékat zcela čistá voda. Omytou rýži dejte do hrnce a zalijte ji vodou. Na ½ kg rýže byste měli použít 650 ml vody. Citron rozkrojte na polovinu, z nichž jednu vložte do hrnce s rýží a vodou. V menší misce připravte směs rýžového octa, cukru a soli, promíchejte a přidejte do hrnce s rýží. Hrnec přikryjte pokličkou a přiveďte k mírnému varu. Poté vyjměte citron a dále vařte, dokud se všechna voda neodpaří. (Rýži můžete také připravit v kvalitním rýžovaru.) Hrnec s rýží odstavte a nechte vychladnout.
Okurku oloupejte a nakrájejte na tenké proužky (z ½ okurky budete mít 8 podélných kousků), totéž udělejte s mrkví a avokádem. Připravte si podložku na rolování sushi a obalte ji do potravinářské folie, aby se rýže nelepila. Na podložku položte řasu nori, a to lesklou stranou dolů.
Na řasu nori pomocí rukou vkládejte vychladlou rýži tak, aby zaplnila celou stranu řasy. (Neustále si máčejte ruce v mističce s citronovým roztokem, aby zůstaly vlhké.)
Rýži jemně potřete pastou wasabi a do tenké linie po směru rolování vložte okurku, mrkev, avokádo, nebo kombinujete.
Pomocí podložky opatrně rolujete řasu směrem od sebe. Tak pokračujtme i s dalšími řasami.
Hotové sushi nakrájejte na kolečka velmi ostrým nožem a podávejte s wasabi, sójovou omáčkou a nakládaným zázvorem.
Zdroje informací: fitnessclone.com, answers-all.com
Témata
Recepty k tomuto článku
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Jídelní rozmary slavných: Nejbohatší muž planety Elon Musk kdysi utrácel za jídlo jen dolar denně, dnes miluje grilovaná žebírka
Rýžový ocet ochutí sushi, zálivky i marinády a ještě vám pomůže pročistit tělo a zhubnout!
Jídelní rozmary slavných: Zpěvačka Taylor Swift miluje řízek, vodku s colou a tohle hovězí, dušené na víně
Přečtěte si Zobrazit více
Mýty o hubnutí: Sacharidy jsou tabu a večer se nikdy nejí! Věříte tomu taky?
Jídelní rozmary slavných: Tenistka Serena Williamsová je „chegan“, veganka, která neodolá tomuhle kuřeti s česnekem
Jídelní rozmary slavných: Madonna nepije alkohol, striktně se vyhýbá cukru a miluje tenhle salát s quinoou