Co dnes uvařit?

Jako hlavní jídlo jsem včera měla topinky s tatarkou a strouhanou Nivou a Petr dojedl buřtguláš. Dnes bude "čína" z kuřecích prsou s rýží. Do číny Petr koupil červenou a žlutou papriku a pórek.

A já naší velikonoční babu dělám z 15ti rohlíků, které namočním do mléka. Klidně celý litr. Nšlehám žloutky s máslem, uzeného dám dle chuti, něco zeleného. letos to bude medvědí česnek. Kopřivy nám nechutnají.Z bílků sníh a už jen sůl pepř a trošku muškátu, ale opravdu malinko. Nikdy jsem jí nedělala k obědu, ale spíš jako slaný koláč většinou k večeři. Až letos bude prvně k obědu, ale to nikdo nepřijde, všem jí dám studenou.
Z vývaru bude zelnačka😁.
Recept mám od mé 1 tchýně a už jí takto dělám 50let😁. Akorát letos bude jen z 10ti rohlíků a zbytek surovin přizpůsobím 😀

Jajajajaapaja: já sníh dělávám také, ale když spěchám, tak dám vajíčka celá přímo do těsta. Je to trochu hutnější, ale to nám nevadí. K sekanici dělám bramborový salát.

Nadja: u nás se dělalo takto: na 1 kg uzeného-nejlépe bok, 10 rohlíků a na každý rohlík 1 vajíčko. Dneska to maličko šidím, dávám 12 rohlíků a 8 vajíček, z bílků sníh.

Hezké dopoledne všem.
Sekanici já peču vždy v pekáči a jeho velikost záleží na počtu strávníků. Obvykle dělám ve velkém pekáči ze 2 vek (=17 rohlíků), 2-2,5 kg uzených žeber a cca 8 vajec. Při dnešních cenách nic levného.

Julia Oskerova: Já peču buď kulatou v jenském skle a nebo obdélníkovou ve formě na biskupský chlebíček. Ovšem ta druhá má svá úskalí, někdy vyjde hezky, někdy ne! Protože to nemohu uhlídat, jak se mi "někdo" snaží okamžitě kousek odrýpnout nožem, ihned po upečení, tak si formu zničit nenechám a peču v jenském skle už pořád. Tam si může rýpat, kolik chce!

Pěkný nedělní večer😊, u nás dnes k obědu krůtí kostky na smetaně à la svíčková, kynutý knedlík. K večeři pomazánka z avokáda.
Tak se asi opravdu dnes nemá péct, zkoušela jsem nový recept na beránka, chuťově byl moc dobrý, ale úplně se rozpadá, jíme ho lžičkou.

Dobry vecer devcata,
u nas dnes veprove , recepis co jsem pridala julii ( podle Bohdalove). Chutnalo nam to, trochu jine. Ja nemam rada, kysele okurky v teple uprave, tak jsem je oddelala z me porce.
My jsme byli vcera temer cely den pryc a tak jsem ty Vase jidelnicky videla az dnes. Meli jste je moc pekne.
Vy jste jiz uplne pripravene na Velikonoce. Ja definitely budu peci "mazanec", a beranka.
Velikonocni nadivku jsem zkousela jednou a moc se me nepovedla. Nebudu ji delat . Co budu delat jako hlavni jidlo jeste nevim. Tentokrat dcera s rodinou neprijedou a zrovna tak syn. Tak budeme mit jen rodinu syna co bydli zde. Deti se jiz ptali kdy budeme malovat vajicka. Na to se i ja tesim.
Hezky zbytek nedelniho vecera.

Každý rok dělám velikonoční nádivku z 15ti rohlíků. my jsme jí říkali velikonoční baba 😀.
Pekla jsem jí ve všem možném, nejčastěji v koláčové formě, biskupáku, ale i v dortové formě. 😁, prostě kde se dalo.
Ale letos jsem si řekla, že jí tolik dělat nebudu. V mrazáku mám 10 rohlíků a ty musí stačit.😁. Tak zase vyndám koláčové formy a malý pekáček.
Nádivka přijde na řadu v pátek

tara23: sladká hlavní jídla dělám vyjímečně, cpát do sebe cukr nemusím, ale když je tam mák , to mám ráda, letos to bylo první sladké jídlo, a zase dlouho nebude. Manžel má rád palačinky, ty já přímo nesnáším, a když, tak s s pribináčkem, marmeládu fakt ne, nejím ani dorty když tam někdo pod krém nacpe marmeládu

tara23: Vierka ja som kedysi dávno piekla viackrát plnku vo forme srnčí chrbát. Zdá sa mi. že zo 4 rožkov vo vymastenej forme a vyzeralo to dobre.

tara23: nedělala, my rádi to opečené, takže jedině na pekáč a nízká

Veronika.Hrozna: není za co.😊

tara23: Klasika, je klasika. Nezkoušej to, jednou se vyklopí, podruhé ne. Třeba ji upéct, tak že se bude odtahovat od formy, do červena, ale to už je obvykle přepečená. 😥

MarcelaPa: Děkuji moc za napsání, to jsem netušila a asi taky zdejší obecenstvo, bude za tuto informaci vděčné. Ještě jednou moc děkuji. 🙂