Co dnes uvařit?

Veronika.Hrozna: Verčo abych byla upřímná, tak o státech Maghrebu jsem nikdy neslyšela. Tak jsem se mrkla na net a to jsou území států v Africe, Maroko, Tunisko, Alžírsko a další.
SAE jsou v Asii. Sousedí s Ománem, Saudskou Arábií atd.
Nicméně jsou to všechno Arabské státy, tak kuchyně bude asi podobná.
Ale oni tohle ostré jídlo dávají jíst asi i dětem. je to zdravé 😁.
Do Maroka jsem se měla také v plánu podívat, ale už to bohužel nevyšlo.
Jsem zvědavá, můžeš mi říct, jak jsi se do Afriky dostala a jak dlouho jsi tam byla?
Napadá mi jedině s manželem😀.
Mám známou která byla půl roku s manželem v Lybii. Ta vlastně patří do Maghrabu taky

Hezký den dnes čočková polévka a ze žampionů rarášci s bram.kaší a rajčatový salát😋

Dobré ráno, dnes budeme mať polievku z mletého mäsa, šalát zo šošovice s baklažánom, uhorky v horčicovej marináde.

Dobrý večer😊, my jsme dnes k obědu měli lečo s chlebem.

tara23: já byla ve státech Maghrebu, ale ne na dovolené. Kuchyně je tam, na můj vkus moc ostrá, Člověk si zvykne, ale trvá to dlouho. Možná pro turisty v hotelech u moře vaří méně ostrá jídla, ale nevím.

Dobry vecer,
u nas dnes hamburgers a salat. Ted jsem prisla ze zahradky, chystame se neco upeci, jiz me honi mlsna😄

Veronika.Hrozna: Verčo nám v SAE hodně chutnalo. Byli jsme tam poprvé v roce 2000 a měli jsme jen snídaně. Večeře jsme si nezaplatili, protože jsem řekla, že hranolky můžu jíst doma. Chtěla jsem poznat jejich kuchyni.
Hned první večer jsme vlezli do 1 hospůdky, nebo spíš jídelny. Byli jsme tam sami, takže zájem od obsluhy veliký. 😁. Neměli ani jídelní lístek, na malých oválných talířcích nám přinesli vše co měli, aby jsme si vybrali. Každý jsme si dali něco jiného.
Měli nás jako atrakci, i když jsme jedli ve velkém placky, myslela jsem, že shořím. Aniž by se nás na něco zeptali přinesli asi to byl hustý jogurt a nějakýma bylinkama a bylo po pálení. 😁.
Nevím jak ted, ale tenkrát nesměli brát spropitné. Něco málo jsme jim dali a šli nás vyprovodit až ven.😀
Tak příště už jsme věděli, jak se bránit pálivým jídlům. Jediné co nepálilo bylo grilované kuře na poušti v oáze. Za to to bylo to nejchutnější grilované kuře které jsem kdy jedla..
Byli jsme z Emirátů tak nadšení, že jsme se tam ještě 2x vrátili.
0 kriminalita, čistoučko, mohla se pít i voda z vodovodu a jíst jídlo na ulicích.
Jo ještě nepálila na ulici šavarma.
Připadala jsem si tam jak Alenka v říši divů

tara23: Já měla kvůli pálení problém vůbec rozeznat chuť jídla. Tak jsem se živila tím jejich chlebem. Zvykla jsem až za půl roku, když jsem ke každému masu snědla tři placky a začala z nich kynout!!!

Hezký den, dneska jsem nevařila, jen jsem usmažila čerstvé řízky. A zbytek salátu dám večer na chlebíčky 😀.
Včera někdy po 18 hodině jsme objednali vysavač a už ho máme doma. Už jsem ho i vyzkoušela a paráda, má kartáčky i po straně, tak bere vše i těsně u nábytku.
V úterý jak tady byly děti, tak žíkám Jiříkovi "Žádné drobení, nemáme vysavač, je rozbitý" Jiřík okamžitě reagoval "Ale máte smeták" 😁

Hezký den dnes zeleninová polévka s nočky a bude se dojídat kačka, dnes s houskovým knedlíkem.

Pekný deň, máme od včera karfiolovú polievku, ešte budú placičky z mletého mäsa dusené s fazuľkami a tarhoňu. A šalát z mladej kapusty a uhoriek.

Jajajajaapaja: Jaruš kefír a nebo cokoliv mléčného kyselého se jí aby se neutralizovala pálivost z jídla.😁. Naučili nás to v Emirátech, tam snad pálí každé jídlo a hned při první večeři, při které jsem myslela, že mi shoří pusa, nám nabídli hustý bílý jogurt, v kterém byly nějaké bylinky. No a bylo po pálivosti 😁

Dobry vecer, u nas veprova panenka, jako minutka, sladke brambory a zelenina.

tara23: křidélka, a zapít kefírem? Nebylo by lepší pivo?

Křidélka byly dobré, i když o něco víc pikantní než jsem chtěla 😀, ale manžel si mlaskal.
Zapili jsme je kefírem 😀 a dobré