Ruské ořechy

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Hella

60 názorů

27. 3. 2014 00:43

300 g 300 g hladké mouky

80 g 80 g cukr moučka

120 g 120 g másla (nebo Hery)

1 1 vejce

1/2 lžičky 1/2 lžičky sody

1/2 lžičky 1/2 lžičky octa

špetka špetka soli

Krém:

120 g 120 g másla

1/2 plechovky 1/2 plechovky Salko

Nutriční hodnoty

Energie	13 796 kJ / 3 297 kcal
Bílkoviny	44,86 g
Tuky	210,36 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	871 mg
Sodík	1,76 g
Sůl	0,21 g
Sacharidy	301,67 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Utřeme cukr s vejcem, přidáme rozehřátý tuk a vyšleháme. Na lžičku nabereme sodu a zakápneme octem, až je lžička plná a přimícháme k těstu. Nakonec vmícháme mouku a dobře propracujeme, nejlépe šlehačem. Z těsta tvoříme kuličky, postupně je vkládáme do formy, přiklopíme a pečeme přibližně 1 minutu. Upečené ořechy necháme vychladnout a pak je libovolně plníme, nejlépe karamelovým krémem, který si připravíme našleháním másla se salkem. Velmi dobrý je i vanilkový krém s trochou rumu.

Poznámka autorky receptu

Tuto formu mám již několik let, ale recept jsem sem nezadávala, protože se forma těžko shání, sama jsem jí vydražila na Aukru. Je mi sympatická i tím, že má 10 vyměnitelných plotýnek (na donuty, na oplatky, bábovičky atd.)

Mám ale vyzkoušeno, že tam lze péct i běžná těsta, která pečeme třeba na vánoce, proto přikládám i fotku "Ořechových ořechů".

Zjistila jsem, že občas bývá v prodeji v Lidlu, proto recept přidávám. Tato forma má sice jen 3 vyměnitelné plošky, ale zase je levnější .

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (108x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ruské ořechy II - recept z návodu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Ruské ořechy III. - těsto s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Hella

Ruské ořechy z vaflovače ve slaném provedení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Načíst další

Komentáře

hosta

27. 11. 2019 15:44

fotky ořechů - pracnových - od uživatelky Handika smazány, šlo o úplně jiné cukroví

casino

16. 4. 2017 22:13

BABULINKA:
Je
No, skořápky jsou v podstatě z těsta dost podobného lineckému a změknou asi za den po naplnění - záleží i na množství "vody" v náplni...

BABULINKA

16. 4. 2017 21:12

Zkoušela jsem upéct ořechy a mám je nějaké tvrdé.Je to tak dobře?

Ludmila

24. 11. 2016 09:37

zozole1: Mám vážný zájem o tuto formu,prosím ozvěte se. Děkuji Lída

Helena Ladičová

20. 11. 2016 22:25

zozole1 je ta forma na ořechy je elektrická nebo nahřívací na plotnu a ještě je k prodeji?

zozole1

5. 11. 2016 14:15

Vaflovač z obrázku mám - u nás je bohužel nevyužitý. Pokud by někdo o něj měl zájem - určitě se domluvíme.

Hella

27. 8. 2016 16:49

Jituna: Prohlédněte si všechny fotografie, je to tam zřetelně vidět.

casino

25. 8. 2016 21:49

Jituna:
...vytvoří se JEDNA polodutá půlka

Jituna

25. 8. 2016 21:38

Dostala jsem formu bez receptu. ten jsem u vás našla, ale nechápu vůbec ten mechanizmus. Vložím kuličku, přiklopím, tak mi vypadne kulička. Jak se tam vytvoří dvě poloduté půlky? díky

Vlaďka Marhounová

20. 11. 2015 18:05

Forma na ořechy se dá koupit v www.ruskespeciality.cz

Ivana Hyvnarova

26. 6. 2015 18:41

moc děkuji za Váš tip na aukru. Využila jsem váš odkaz a vaflovač si objednala. ještě jednou děkuji Hyvnarová

magdalenka

26. 6. 2015 16:33

Ivana Hyvnarova:na obrázku hore je foto od amálie - je na nej vidno vaflovač s výmennými platničkami, je to značka SilverCrest , predáva ich Lidl. Aj dole v komentároch sa spomína, že viacerí tento vaflovač kúpili v Lidli, asi ti to uniklo. Ale možno ho zoženieš aj inde.

Ivana Hyvnarova

26. 6. 2015 16:22

komentáře jsem přečetla,vím ,že je o formu zájem. Pouze jsem se slušně zeptala na konkrétní značku vaflovače, který je u ořechu na fotce.Ačkoli chodím do obchodu ještě jsem neměla to štěstí abych natrefila na kombinovaný vaflovač s výměnnou deskou na ořechy.Příjde mi logické ptát se na konkrétní značku.Přeju hezký den Hyvnarová

hosta

25. 6. 2015 19:06

Ivana Hyvnarova: no - kdybys přečetla komentáře, tak se o formě mluví stále, jsou tu různé informace. Ale momentálně je i na aukru
http://aukro.cz/syntrox-oplatkovac-na-pecene-orisk...

Ivana Hyvnarova

25. 6. 2015 18:48

Dobry vecer chtela bych Vas poprosit o zaslani znacky vaflovace na orechy, chtela bych jsi ho zakoupit, po pripade kde jste ho zakoupila. dekuji za ochotu prijemny vecer Hyvnarova

Předchozí 1 … 2 3 4 Další