Poslední diskuze
„Co dnes uvařit?“ Simona Skolakova, před 1 hodinou
„Přání a gratulace“ Simona Skolakova, 9. 1. 2026 12:26
„Poděkování “ maris, 29. 12. 2025 11:54
Poslední příspěvky
„Hezký den dnes rajčatofazolová polévka a vaječná omeleta…“ Simona Skolakova, před 1 hodinou
„Zdravím, dnes máme na obed polievku od včera, ryžu a…“ magdalenka, před 3 hodinami
„Dobry vecer, dnes jsem se nemohla vubec rozhodnout co…“ hazel, před 9 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
8. 8. 2012 12:41
15 bílků ušlehat s 25 dkg cukru krupice do tuha.Přidat 12 dkg jemně mletých vlašských ořechů a 11 dkg hladké mouky. Obojí lehce vmíchat do bílků. Těsto je na 2 plechy. Na plech pečící papír, dobře vymazat, používám olej. Těsto rozetřít v souvislé vrstvě a péct krátce, hlavně nevysušit. Pečené je do růžova, když otevřu troubu a sáhn u na něj, musí být vláčné,ale ne měkké a od stěn se začíná odtahovat (né červenat, to by se ti lámalo, i když ty kraje můžeš odříznout) Po upečení mám připravený vál, na něm čistý peč.papír posypaný moučkovým cukrem, těsto opatrně vyklopím , ten z plechu je navrchu a opatrně ho stáhnu z korpusu. Rádélkem, nebo nožem si udělej proužky,nejdříve podél těsto rozdělím na dva pruhy a krájím proužky asi 5 cm široké.Byla jsem změřit plech, takže asi šíře těsta bude 30 cm(32)z plechu budeš mít 2x6=12 štafet,celkem jich budeš mít z té dávky 24 kousků. Ty proužky nerozkládej od sebe, celou plochu potřeš kávovým krémem, stočíš každouštafetku zvlášť
Kávový krém dělám asi takto:3 dl mléka, 1 pudink vanilkový uvařit,do vychladlého vešlehat 15-20dkg cukru,jak to chceš sladké,kápnu trochu rumu a v hrnečku si uvařím silného turka a vychladlý vešlehám do krému a neboj se dát i spodek kávy,je to chutnější. Kávu dávám podle chuti.
Štafetky dávám do dozy do mrazáku a vyndavám podle potřeby.Jednotlivé vrstvy prokládám zase pečícím papírem,aby se čokoláda neslepila s jiným kouskem. Dobrou chuť a napiš
8. 8. 2012 12:16
8. 8. 2012 04:30
8. 8. 2012 04:04
P.S. Ani Pinďa už je nechce ....
7. 8. 2012 19:42
u nás dnes kuřecí polévka a míchanice s chlebem.
7. 8. 2012 09:38
7. 8. 2012 08:41
7. 8. 2012 06:32
6. 8. 2012 20:48
u nás dnes kuřecí rarášci s chlebem. ke kávičce štrůdl a na zítřek k snídani jsem upekla mramorovou bábovku.
6. 8. 2012 17:01
6. 8. 2012 12:40
6. 8. 2012 03:27
5. 8. 2012 17:21
5. 8. 2012 11:37
5. 8. 2012 10:53
dnes kuřecí nudličky na žampionech s rýží. Večer bude obložená bagetka.
Předchozí 1 … 2079 2080 2081 2082 2083 … 2794 Další