Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Co dnes uvařit?

Dobrý večer dievčatá, ale tu robíte chute so zabíjačkovými špecialitami, mňam😋. Tiež som vyrastala v rodine, kde sa robili 2 domáce zabíjačky/zakáľačky do roka. Ach, kde sú tie časy. Dnes som mala vybavovačky v meste, tak som obed vybavila rýchlym kebabom. Na večeru som si uvarila špenátové tortelloni plnené ricottou a špenátom, ktoré som kúpila cestou v Lidli. K nim som si uvarila brokolicu a smotanovú omáčku s nivou😋.

tara23: taky pamatuju tu buchtu co se pekla do jitrnic, špejlovat umím, plnili jsme pomocí jakéhosi pomocníka - nabíječky. Ale pak přišel jiný řezník a ten plnil jen rukama - to bych nedala.

Jajajajaapaja: máš to moc krásný, hned bych si dala.😋
Dobrý večer😀, my jsme dnes k obědu měli zelňačku z kysaného zelí s kimchi a kaiserky. K večeři teplý čočkový salát s masovými kuličkami.

Jajajajaapaja: myslím si, že je to jen o dochucení, ale to je jen můj názor, uvidíme v sobotu. Vím, že musí být za syrova o něco slanější. A dávali jsme jen mleté nové koření, česnek a marjánku, nic ví. Buchta se tenkrát máčela do vody. Já použijí vývar. Buchtu jsem nepekla, dám obyč. toustový chleba.
Bude to napínavé 😁.
Já měla práci při zabiječce ráda, umím i plnit a špejlovat jitrnice 😁, ale ty dělat nebudu

tara23: ten neumím, kdysi jsem ho zkoušela - nedopadl moc dobře. Určitě se ti povede

Jajajajaapaja: jako jo, dělá se čistý jen s masem. Takhle je to ochucené, taková přidaná hodnota 😁. Taky jsme zabíjeli a vařili sulc.
V sobotu si zahraji na zabiječku a udělám doma jitrnicový prejt. Už dlouho mám chut na rypáček. Akorát co s tím tlustým masem z hlavy. Tak jsem dokoupila ještě kousek bůčku, plecka, jatar a vše zpracuji na prejt. I si snad ještě pamatuji jak ho řezník dělal a ochucoval. Jsem zvědavá kolik ho bude 😁 a jaký bude😁

tara23: my to všechno vaříme 2 hodiny, zvlášť páčky a kůže, zvlášť koleno. Pak maso nakrájíme na kostičky, pár kůží namelem ,použijeme masový vývar. Děláme jen čistý, bez všech přísad. Takhle to dělal řezník, když se zabíjelo.

Jajajajaapaja: sulc je pro mě piplačka, Zbyněk vaří maso, nožičky, nějakou kůži snad 10 hod. v pomaláči. Pak všechno maso obere, nakrájí na kostičky. Žádnou kůži do něj nemele. Přidává do něj na plátky krájenou vařenou mrkev a do sulcu který se sní během 2 dnů uvařené naplátkované vajíčko 😁.
Než bych tohle všechno dělala, tak synátorovi řeknu 😁

tara23: sulc mám taky ráda, je to, dobrůtka, ten tak děláme , ale na to musí být zvláštní chuť, toho nádobí co se zpaleská, a pak musím vytřít i kuchyň

Jajajajaapaja: Jaruš krása, jsi šikulka, budete mít prima večeři. Já je nedělám, syn dělá sulc, tak vždycky přinese 😁
Já dneska k večeři udělám nějaké jednoduché chlebíčky. Nám jich stačí 10 a ještě zbydou k snídani 😁

Můj dnešní výtvor - šunka v aspiku

Dobrý den, já jsem včera udělal čevapčiči s bramborem. A večer ještě upekl sekanou. tak mám
na dnes jídlo hotové. Manželka se synem budou obědvat v práci a ve školce.

Hezký slunečný den, tak zásoby na vaření nakoupeny 😁. Manžel chtěl koupit k obědu grilované kuřecí stehno. Tak jsem ho nechala, je fakt, že už jsme ho dlouho nekoupili 😁.
Dám ho ohřát do horkovzdušné fritézy a vememe si jen chleba. Já teda bez chleba 😁

Hezký den :-K dnes polévka čočková a kuří uzená stehna s bram.kaší a ledový salát😋

Hezký den u nás dnes vločková polívka a fazole a k nim bulíčí oko😀😉

Přispět do diskuze

Přidat příspěvek

Naposledy jste si prohlédli