Co dnes uvařit?

Pěkné odpoledne, dnes jsme měli k obědu krůtí prsní řízky, bramborovou kaši a čalamádu.

Dobrý deň dievčatá. Včera som vycestovala za vnukmi, uvarili sme si spoločný obed u nich- obľúbené kuracie prsia v korenenej omáčke s ryžou. Dnes som si urobila knedľu s vajíčkom a zeleninou a varí sa mi kapustnica, ktorú budem mať na viac dní. Budem ju striedať s nejakými rýchlovkami. Poobede mám stretávku s kamoškami zo strednej, dohodli sme sa , že preberieme život pri káve, tak uvidím ako to dopadne.

Hezký dendnes bramboračka a treska s bram.kaší a naložená kapie

Nadja: Nadi nevím jak to dělá,ale baví ho to

Simona Skolakova: Simčo, jak to Eda dělá, že toho tolik vyloupe a ještě ho to baví. To bych potřebovala - mne to vůbec nebaví, vždycky vyloupu jen tolik, kolik zrovna potřebuji, i když mi Petr pomáhá, ale že by ho to bavilo, říct nemůžu.

tara23: Věrko, to je nádherné - to je snad 20 druhů ! Jsou to holky šikulky. Já v posledních letech peču tak cca 6 druhů po pár kouscích a něco nepečeného - úly a kuličky. I když z lineckého těsta dělám více tvarů, tak to vypadá, že druhů mám více.

tara23: Věruš to je neskutečné,ta tvoje sestra a její dcera jsou borkyto je nádherné cukrovíčko,vyřiď jí můj obdivmy bychom to nesnědli,ale já to nenechávám ladem když zbyde tak zamrazím a na Velikonoce si všici rádi dají,já teda už několik let nepeču,ale manžel je louskač ořechů a tak mu lidičky naši známí a kamarádi vozili ořechy na vylouskání a jeho to baví a vždy se ptali co za to??Tak říkal malou krabičku vanilkových rohlíčků no tak se nám sešlo takového cukrovího,že jsem hodila aj do mrazáku.No vylouskal aj kolikrát 50kg čistého jádra,já ho obdivovala on říká mě to baví

Nadja: Nadi kdo hledá najde, tohle je krabice kterou jsme si přinesli od sestry 19.12.2021

tara23: pečící sestra je přímo poklad. I když ráda obdivuji i ochutnávám cizí výtvory, tak alespoň některé druhy si musím na vánoce upéct sama, hlavně vanilkové rohlíčky a také linecké. Až dostaneš svůj díl, tak pošli foto, ať můžeme závidět .....

tara23: staré plechy rozhodně nevyhazuj, pokud se Ti hodí i do nové trouby. Ty byly ještě kvalitní. Tak ať Ti sporák dobře slouží.

Hezký den všem.
Veronika.Hrozna: Veru, je mi moc líto, že vám taková potvora ničí ořechy. To ničí i stromy? Na závin Ti držím palce, aby ořechy v něm chutnaly.
Já ořechy nekupuji - dostávám teď obvykle od kamarádky a dříve jsem si nasbírala u Vendy - měl 2 stromy na dvoře a 1 v rohu zahrady (ořechy padaly na cestu, tak tam chodila skoro celá ves sbírat), a když byli kluci malí, tak jsme na ně chodili různě po okolí, rostou různě po mezích.
Chodívali jsme i na lískáče, ale ty jsme vždycky snědli hned. My máme lísku u zahrady, ale většinou na nás skoro nic nezbyde - bývají hodně červivé, a co nespadne, odnesou si veverky.

Dobré odpoledne, dnes jsme k obědu měli pomalu pečený bůček, opečené brambory a zelný salát s mrkví.

tara23: Věru,tak to je úžasná spolupráce to se mi líbí,protože péci cukrovíčko a zdobit ho musí opravdu bavit.

Simona Skolakova: Simčo, my sestru obdivujeme všichni , ale ona na to pečení není až tak úplně sama. Dcera nerada vaří, co nerada, ta má k vaření přímo odpor. Ale ráda peče a zdobí. Tak sestra nadělá těsta a Vendula upeče. Peče a zdobí perníčky, pracny, ořechy, mušličky. prostě vše co je do formiček. je to taková hračička a má šikovné prsty.
Letos sestra řekla, že bude péct menší množství a přímo jen druhy, které kdo jí.Vendule řekla, že pracny si má nechat všechny, ty nikdo nechce. Rohlíčků upeče jen malé množství z piety na maminku, která je měla nejraději.
Pak když je vše upečeno, tak to Vendula sbalí,odveze k sestře a společně ho slepí a nazdobí.
Takhle už to dělají mnoho let.
Vendula pro děti peče a zdobí i chaloupku

tara23: Bohužel tam kde žiju na Slovensku, se zahnízdila vrtivka ořechová, a ta zničila všechny stromy ořechů, na celém Slovensku. Dostalo se to všude, od Bratislavy až do Košic a na sever taky, až do výšek, kde ořechy, ještě mohou růst. Slovensko a hlavně jih bylo ořechovou velmocí v Podunajské nížině jsou ořechy všude, kam člověk vkročí, ale všechny jsou napadeny muškou vrtivkou ořechovou. Ty následky jsou takové, že ořech uvnitř zčerná a zhořkne, v té zelené slupce vrtivka naklade vajíčka, pak jsou z nich červíky a ty zničí ořech. Postříkat se to nedá je to veliký strom a bylo by to potřeba postříkat každý týden ve vegetačním období od května do srpna. A nejhorší na celé věci je, že stačí, že 10% mušek postřik přežije a zničí až 90% úrody.