Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Co dnes uvařit?

Jajajajaapaja: já když dělám knedlíky jen pro nás 2, dělám z půl kila. To jsou 2, akorát se mi vejdou do kastrolu a zbytek dám do mrazáku. Manžel by mohl knedlíky denně

tara23: já knedlíky taky vážím, nedovedu odhadnout aby mouky bylo akorát, míchám ručně, než bych zase umyla robot, a pak, na 1 knedlík bych to akorát rozmázla po míse

Hezký den, u nás teda změna. Králík na smetaně bude asi ve čtvrtek.
Dneska jsem upekla obrácené kotletky, štouchaný brambor a okurkový salát 😋👍.
K večeři jsem udělala pochoutkový salát :-K

magdalenka: u nás knedlíky zadělává pekárna, proto musím vážit😀. Jinak bych je asi taky dělala od oka

Pekný deň, u nás bude pórková polievka, hovädzí guláš a knedlíky.

tara23: ja mám 4 ks asi z 800 g múky (nikdy nevážim), varím na dvakrát.

Hezký den:-K dnes kuří vývar s nudličkami a králičí stehýnka ty jsem měla v mrazáku už pečená a k nim ještě zelí a knedlík ze včera😋

magdalenka: magdalenko, já vařím knedlíky z 0,75kg mouky. Mám z toho 3 šišky a do kastrolu se mi vejdou 2. Tak musím vařit na 2x.
Na varný robot je parní nástavec, tak to chci zkusit. Aspon uvařím knedlíky najednou, děkuji

tara23: na velikánsky hrniec pripevním prádlovou gumou utierku, v hrnci vrie voda. Priklopím druhým hrncom, aby para neunikala, mierny var treba. Knedle parím cca 20 min, naraz dve, pred zlepením potriem olejom, v mieste kde hrozí kontakt tých dvoch knedlí. Knedle aj parené buchty takto varím v pare. Po uvarení knedlíky prepichnem špajdlou a potriem olejom. Na paráku iba ohrievam. Keď som varila vo vode, boli slizké na povrchu. Parný hrniec nemám, takže neporadím, viem však že potierajú parák olejom, alebo použijú pečiaci papier poprepichovaný. Nech sa ti darí.

magdalenka: magdalenko skvělé, ted mi řekni, jestli pařák potíráš olejem, aby se knedlík nepřilepil a jak dlouho ho vaříš. Vím, že se nikdy nepřevaří, ale stejně 😁, děkuji.
Ve vaření čehokoli v páře jsem naprostej začátečník😀

tara23: ja knedlíky jedine na pare....raz som skúsila vo vode a dopadlo to zle...😄

Dobry vecer,
dnes u nas veprova panenka na barbeque, nove brambory a okurkovy salat.
Jiz jsme dnes meli zeleny salat. Na farmarskem marketu jsem si koupila ,jahody ,maliny a boruvky a tak to bude nas desert.

Jajajajaapaja: Jaruš v páře jsem nikdy knedlíky nevařila, tak to chci vyzkoušet. Ale všechno je jinak. Zítra tady měly být děti, ale jedou do Toboga. Chtěla jsem uvařit králíka na smetaně, ale bude změna a knedlíci se odkládaj 😁

tara23: to se povede, jsi šikovná. Já vařím knedlíky ve vodě, v páře mi přijdou vysušené.

ahoj holky :) dnes bude na večeři pizza z listového těsta s maximem žampionu :) už se těším :)

Přispět do diskuze

Přidat příspěvek