Plněná rajčata s ančovičkou

Name: Plněná rajčata s ančovičkou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 ks větších rajčat; 100 g konzervovaného tuňáka; 4 ks naložených ančoviček; 2 PL Hellmann´s Mayo Light (může být klasická či jiný druh dle vlastní chuti); 1 PL kaparů (bez láku); 1 PL citrónové šťávy; hrst nasekané čerstvé petrželky

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3

3 ks 3 ks větších rajčat

100 g 100 g konzervovaného tuňáka

4 ks 4 ks naložených ančoviček

2 PL 2 PL Hellmann´s Mayo Light (může být klasická či jiný druh dle vlastní chuti)

1 PL 1 PL kaparů (bez láku)

1 PL 1 PL citrónové šťávy

hrst hrst nasekané čerstvé petrželky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	797 kJ / 191 kcal
Bílkoviny	25,54 g
Tuky	1,19 g
Vláknina	4,37 g
Cholesterol	50 mg
Sodík	507 mg
Sůl	1,19 g
Sacharidy	17,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: U každého rajčete odkrojíme jeho vrchní část (jakoby čepici) a pomocí lžičky vydlabáme vnitřní dužinu, kterou dáme do misky. Vrchní část rajčat ponechte na závěr na ozdobu. Odkrojíme opatrně malou část opačného konce, aby mohla "stát rovně". Krok 2: Do kuchyňského mixéru dáme odkapaného tuňáka s kapary, odkapané naložené ančovičky, citronovou šťávu, petrželku dužinu z rajčat a vše společně promixujeme. Pokud nemáme mixer, bohatě postačí hlubší miska a ruční mixer. Krok 3: Do směsi poté přidáme majonézu, dle chuti ji můžete ještě přidat, zdá-li se směs příliš slaná díky ančovičkám. Krok 4: Tuňákovou směsí naplníme vydlabaná rajčata, přikryjeme odkrojenými čepičkami. Nechala jsem asi deset minut v lednici, aby směs pořádně prolnula a mírně ztuhla.

U každého rajčete odkrojíme jeho vrchní část (jakoby čepici) a pomocí lžičky vydlabáme vnitřní dužinu, kterou dáme do misky. Vrchní část rajčat ponechte na závěr na ozdobu. Odkrojíme opatrně malou část opačného konce, aby mohla "stát rovně".
Do kuchyňského mixéru dáme odkapaného tuňáka s kapary, odkapané naložené ančovičky, citronovou šťávu, petrželku dužinu z rajčat a vše společně promixujeme. Pokud nemáme mixer, bohatě postačí hlubší miska a ruční mixer.
Do směsi poté přidáme majonézu, dle chuti ji můžete ještě přidat, zdá-li se směs příliš slaná díky ančovičkám.
Tuňákovou směsí naplníme vydlabaná rajčata, přikryjeme odkrojenými čepičkami. Nechala jsem asi deset minut v lednici, aby směs pořádně prolnula a mírně ztuhla.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněná rajčata s ančovičkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/84Ar

Rajčata plněná tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta 20 min

Plněná rajčata (rychlovka)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jurgen.k 45 min

Jednoduchá plněná rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

BlanikM 15 min

Špagety s česnekem, ančovičkami a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Madla Novak 30 min

Vajíčková pomazánka s ančovičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 15 min

Brambory plněné slaninou a ančovičkou podle Jamieho Olivera

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 60 min

Zobrazit více

Ředkvičková pomazánka s lučinou a jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 20 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 55 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Moravský vrabec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 75 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Zobrazit více

Předkrmy
Studené předkrmy
Jednohubky

Rajčata
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Svačina

Moje poznámka

Plněná rajčata s ančovičkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/84Ar

Náhodný recept

Pařez - dorty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

plotna

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Placičky z tresky a hrášku

Přidáno před 7 minutami

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno před 10 hodinami

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno před 10 hodinami

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 10 hodinami

Jemná buchta s mletým mákem

Přidáno před 10 hodinami

Květákové karí placičky

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Eja57 1. 1. 2020 10:59

Kombinace tuňák + kapary + ančovičky+ trocha majonézy určitě

Jen bych použily cherry rajčátka, jako jednoudohubky....normální ( velikostí) plněná rajčata nejsou na servírování ve studené kuchyni podle mne úplně ideální....