Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Klasický bramborový salát

Lenka Škulinová

4 názory

Doba přípravy 90 min Doba tepelné úpravy: 90 min

90 min (90 min tepelná úprava)

1. 10. 2016 20:19

Klasický bramborový salát, Bramborový salát — Bramborový salát

8 větších brambor uvařených ve slupce

8 8 vajec uvařených natvrdo

4 lžíce tatarské omáčky Hellmann´s

6 6 mrkví - očištěné, uvařené a nakrájené na kostičky

1 sklenice 1 sklenice kyselých okurek

1 plechovka 1 plechovka naloženého hrášku

2 2 lžíce klasické hořčice

1 1 cihlička uzené šunky

sůl

pepř

1/2 1/2 červené papriky nakrájené na tenké stroužky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 409 kJ / 1 054 kcal
Bílkoviny	74,22 g
Tuky	61,62 g
Vláknina	13,90 g
Cholesterol	2,07 g
Sodík	1,88 g
Sůl	4,28 g
Sacharidy	44,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejprve uvaříme brambory, zároveň mrkev a vejce, schováme 2 vejce na zdobení salátu. Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, stejně tak oloupaná vejce a mrkev.
Do velké mísy nakrájíme okurky, schováme 2 větší na ozdobu salátu. Nakrájíme uzenou šunku na malé kostičky, přidáme tatarku, trochu soli a pepře a smícháme s hořčicí.
Brambory, mrkev a vejce přidáme též do mísy a důkladně promícháme. Přidáme více soli či pepře dle chuti a dáme do lednice alespoň na 2 hodiny vychladnout.
Mezitím máme čas nakrájet zbylá 2 vejce, papriku a stejně tak poslední kyselé okurky.
Hotový salát vložíme do servírovací misky, upravíme a po stranách ozdobíme stroužky vajíček, papriky a okurek.

Poznámka autorky receptu

Salát je možné připravit i den před poddáváním.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (8×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Klasický rybí salát ze zavináčů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Klasický kuskusový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Vánoční bramborový salát Videorecept

Vánoční bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marsialis 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Vídeňský bramborový salát chutná božsky. Recept je jen ze šesti běžně dostupných surovin, které vyjdou na 35 korun

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Lenka Škulinová

27. 6. 2021 18:58

Buchyna: Díky za názor, ale bylo to pro tolik lidí, že toho bylo skoro nakonec málo. Každý si může samozřejmě množství vždy upravit :) Hezký den, Lenka

Buchyna

27. 6. 2021 18:19

Trošku mišmaš. A tatarku, místo majonézy. Musí být hodně těžký. Podle množství některých surovin mi připadá, že se autorka receptu rozdělí i se sousedy. Nelíbí se mi ale servírování. Někdy méně je lepší,než více. Přeplácané. Ale nic ve zlém, každý má to svoje.