Jak připravit plněná vejce. Na krásné a chutné pohoštění potřebujeme vařená vajíčka
Plněná vejce jsou zajímavou alternativou k různým chlebíčkům a jednohubkám. Využít je můžeme jako chutné pohoštění pro návštěvu a nebo si je připravíme jen tak k zakousnutí, když přemýšlíme, co se zbytkem vajec.
Příprava plněných vajec
Náplně do vajec
Vejce můžeme plnit v podstatě jakoukoli oblíbenou pomazánkou, ale hodí se především ty, z nichž jde vyšlehat jemný krém. Především sýrové pomazánky se budou k vejci chuťově velmi hodit. Inspiraci na tyto náplně najdeme v našem receptáři. Nejčastěji do nich použijeme:
- najemno nastrouhaný sýr: Nivu, Olomoucké tvarůžky, Goudu, Eidam,
- máslo, majonézu, zakysanou smetanu, Lučinu (i domácí verzi),
- plnotučnou hořčici,
- vyjmuté žloutky,
- mletou šunku,
- sůl, pepř,
- najemno nasekané bylinky: řeřichu, pažitku či petržel.
Jak vejce aranžovat
Připravenou náplň vložíme do zdobícího sáčku a nastříkáme do vajec. Vejce naaranžujeme na obložené mísy a dozdobíme. Ke zdobení jednotlivých vajec využijeme:
- tenké plátky šunky či sýru, které stočíme do malých růžiček,
- nadrobno nasekané bylinky nebo květy sedmikrásek,
- malé kousky či plátky kapie, sterilované okurky, ředkviček a další oblíbené zeleniny.
Pokud přemýšlíte jakou další dobrotu připravit z uvařených vajec, pak se nechte inspirovat následujícím video-receptem na přípravu vaječného salátu:
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Vepřová krkovice z pomalého hrnce zavařená do zásoby
Přidáno před 10 hodinami

Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka
Přidáno před 16 hodinami

Květák s cizrnou, fazolkami, hráškem a kokosovým mlékem
Přidáno před 21 hodinami

Guláš z hlívy ústřičné s rajčaty, žampióny a mandlemi.
Přidáno 29. 5. 2023 00:01

Vepřová pečeně s pikantní omáčkou
Přidáno 28. 5. 2023 11:21

Chřestová polévka s vejci, kapií a červeným pepřem.
Přidáno 28. 5. 2023 10:53
Komentáře
Nejsou zde žádné komentáře.