Bramboráčky s hranolky podle Akima

Name: Bramboráčky s hranolky podle Akima
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 kg brambor; 1 menší paličku česneku; sůl, pepř; 3 vejce; 250 g hladké mouky; 1 sáček majoránky; 2 kg mražených hranolků; tuk na vymazání plechu; grilovací koření

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Akim M. Atanasovski

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Bramboráčky s hranolky podle Akima, Bramboráčky s hranolkami — Bramboráčky s hranolkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 4 porce

4porce

3 kg 3 kg brambor

1 1 menší paličku česneku

sůl, pepř

3 3 vejce

250 g 250 g hladké mouky

1 sáček 1 sáček majoránky

2 kg 2 kg mražených hranolků

tuk na vymazání plechu

grilovací koření

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	42 309 kJ / 10 112 kcal
Bílkoviny	198,99 g
Tuky	330,96 g
Vláknina	153,30 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	8,89 g
Sůl	20,63 g
Sacharidy	1 511,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupeme a nastrouháme brambory a česnek. Krok 2: Přidáme vejce, majoránku, sůl, pepř, pečlivě promícháme a zahustíme moukou na řidší kaši. Krok 3: Polévkovou lžící klademe na tukem vymazaný plech kopečky těsta. Plech dáme do předehřáté trouby na cca 180 °C a upečeme do zlatova Krok 4: Mezitími osmažíme hranolky posypané solí a grilovacim kořením (osmažíme na pánvi, fritéze, plechu..)
Hotové jídlo rozdělíme na talíře a podáváme s jakoukoliv oblohou a dresinkem dle chuti.

Oloupeme a nastrouháme brambory a česnek.
Přidáme vejce, majoránku, sůl, pepř, pečlivě promícháme a zahustíme moukou na řidší kaši.
Polévkovou lžící klademe na tukem vymazaný plech kopečky těsta. Plech dáme do předehřáté trouby na cca 180 °C a upečeme do zlatova
Mezitími osmažíme hranolky posypané solí a grilovacim kořením (osmažíme na pánvi, fritéze, plechu..)
Hotové jídlo rozdělíme na talíře a podáváme s jakoukoliv oblohou a dresinkem dle chuti.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramboráčky s hranolky podle Akima

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XjJk

Bramboráčky s kuřecími hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 45 min

Křehké bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

laiky 30 min

Bramboráčky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Zeleninové bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

radiator

Bramboráčky s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 45 min

Bramboráčky s tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Zobrazit více

Povidlové šátečky aneb rychlovka Akima

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akim M. Atanasovski 52 min

Zapékané brambory - rychlé, levné, syté

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akim M. Atanasovski 45 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Zelenina
Smažení
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Bramboráčky s hranolky podle Akima

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XjJk

Náhodný recept

Telecí polévka s knedlíčkama podle inspirace chefa Thomase Kellera

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová pomazánka

Přidáno před 1 hodinou

Obyčejná babiččina květáková polévka

Přidáno před 1 hodinou

Mini vaflový špíz Videorecept

Mini vaflový špíz

Přidáno před 4 hodinami

Skládaný sýr se šunkou v HF

Přidáno před 12 hodinami

Dezert na způsob Tiramisu

Přidáno před 14 hodinami

Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Akim M. Atanasovski 5. 10. 2021 05:39

Zvláštní,jak se každý pozastavuje nad kombinací = vše z brambor, ale stačí dát Čubricu - dodá jemnou částečně masovou chuť, nebo grilovací koření atd..

Akim M. Atanasovski přidal nové fotografie! 5. 10. 2021 05:35

magdalenka 3. 10. 2021 15:59

Akim M. Atanasovski: Vítame nové recepty, samozrejme, nič proti zemiakom a apetítu u vás doma.

Teším sa a určite nielen ja, na niečo ďalšie z vašej kuchyne.

Akim M. Atanasovski 3. 10. 2021 15:46

magdalenka: ano, máme a asi proto, že používáme různé kombinace nejen koření a také fantazii.. no chtěl jsem tu pomocí lidem co hledají chutná, sytá a v neposlední řadě levná jídla, ale jak vidím, má pomoc zde není vítána. Nevadí, pomohu tam, kde potřebuji
Hezký zbytek víkendu a mnoho úspěchů zde.
Přeje Akim

magdalenka 3. 10. 2021 15:38

Akim M. Atanasovski: tak to máte v rodine slušný apetít...4 ľudia a na posedenie 5 kg zemiakov...(3+2)

Akim M. Atanasovski 3. 10. 2021 14:58

Ano, opravdu uvedené množství souhlasí, záleží na úpravě, kombinaci koření atd. Jídlo je pro 4 dospělé osoby, no může samozřejmě i více. Je rychlé, syté levné - 46 Kč

Akim M. Atanasovski 3. 10. 2021 14:55

yanull: zdravím, ano myslím to vážně, dělám takovou mezinárodní kuchyň. Dcery jsou téměř dospělé a 4 porce je tak tak. Co se týče hranolek k bramboráčkům, zní to určitě divně, bohužel mi nejde sem ( snad zatím ) dát fota. Stačí hranolky obohatit v ČR nestandardním kořením a hned má jídlo zcela jinou chuť. Prostě rychle, sytě, levně.. toto jídlo vyjde na 46 korun pro celou rodinu a ještě zbylo