Letní salát s miso zálivkou
Během horkých letních dnů jistě oceníte tento osvěžující salát. Připravíte ho z cukety a cukrového hrášku, posypete praženými oříšky, přidáte avokádo a nektarinku. Salát spojí výrazná zálivka s miso pastou.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 780 kJ / 187 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 17,71 g |
| Vláknina | 2,60 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 5,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na pánvi opražíme lískové oříšky, poté je nahrubo nasekáme.
Krok 2: Ve skleničce protřepeme olej, limetovou šťávu, miso pastu, chilli a případně i med. Poté zálivku ještě pořádně prošleháme vidličkou, aby se miso pasta spojila s ostatními ingrediencemi.
Krok 3: Cuketu omyjeme a pomocí spiralizéru z ní vytvoříme špagety.
Krok 4: V pánvi rozehřejeme máslo nebo ghí a špagety s cukrovým hráškem na něm prohřejeme, aby změkly. Nakonec zeleninu dochutíme solí a pepřem.
Krok 5: Zeleninu dáme do misky a přidáme k ní oříšky, lístky máty, na plátky nakrájené avokádo a nektarinku.
Krok 6: Salát zakápneme zálivkou a posypeme jej salátovým kořením.
Zveřejněno 5. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Letní salát s miso zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M81RB
Moje poznámka
Letní salát s miso zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M81RB
Nejnovější recepty
Cukrové koláčky
Přidáno před 11 hodinami
Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží
Přidáno před 14 hodinami
Zeleninový salát s dresinkem a kuřecím masem
Přidáno před 15 hodinami
Přesnídávková zelňačka
Přidáno před 15 hodinami
Rychlá česneková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 17 hodinami
Makový chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
viktoriecisarova před 6 hodinami
Křehoučké jogurtové řízky
Macek01 před 8 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
labivuli před 8 hodinami
Palačinky - klasické
gabichrz před 8 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Rozarka321 před 9 hodinami
Perník I.
dominikabuckova3 před 11 hodinami
Kuřecí plátky v majolkovém kabátku
Kajkajak před 11 hodinami
Rychlá buchta s povidly
Danulka52 před 12 hodinami
Suroviny:
máslo,
sůl,
pepř mletý,
koření salátové,
cuketa,
hrášek cukrový,
avokádo,
ořechy lískové,
nektarinky,
máta,
olej,
šťáva limetková,
pasta miso,
chilli,
med
Komentáře (2)