Letní salát s miso zálivkou

Name: Letní salát s miso zálivkou
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 1 lžička másla (nebo ghí); sůl (dle potřeby); mletý pepř (dle potřeby); salátové koření (dle potřeby); 1 menší mladá cuketa; 1 hrst cukrového hrášku (nebo vyloupaného hrášku); 1/2 menšího avokáda; 1 menší hrst lískových oříšku; 1/2 nektarinky; pár lístků máty; Zálivka:; 1 lžíce oleje; 1 lžíce limetové šťávy; 1 lžička miso pasty; 1 špetka chilli; med (dle chuti)

Během horkých letních dnů jistě oceníte tento osvěžující salát. Připravíte ho z cukety a cukrového hrášku, posypete praženými oříšky, přidáte avokádo a nektarinku. Salát spojí výrazná zálivka s miso pastou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

lucieblahova

Středně náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	780 kJ / 187 kcal
Bílkoviny	0,98 g
Tuky	17,71 g
Vláknina	2,60 g
Cholesterol	20 mg
Sodík	2 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	5,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi opražíme lískové oříšky, poté je nahrubo nasekáme. Krok 2: Ve skleničce protřepeme olej, limetovou šťávu, miso pastu, chilli a případně i med. Poté zálivku ještě pořádně prošleháme vidličkou, aby se miso pasta spojila s ostatními ingrediencemi. Krok 3: Cuketu omyjeme a pomocí spiralizéru z ní vytvoříme špagety. Krok 4: V pánvi rozehřejeme máslo nebo ghí a špagety s cukrovým hráškem na něm prohřejeme, aby změkly. Nakonec zeleninu dochutíme solí a pepřem. Krok 5: Zeleninu dáme do misky a přidáme k ní oříšky, lístky máty, na plátky nakrájené avokádo a nektarinku. Krok 6: Salát zakápneme zálivkou a posypeme jej salátovým kořením.

Na pánvi opražíme lískové oříšky, poté je nahrubo nasekáme.
Jak pražit lískové oříšky
Ve skleničce protřepeme olej, limetovou šťávu, miso pastu, chilli a případně i med. Poté zálivku ještě pořádně prošleháme vidličkou, aby se miso pasta spojila s ostatními ingrediencemi.
Cuketu omyjeme a pomocí spiralizéru z ní vytvoříme špagety.
V pánvi rozehřejeme máslo nebo ghí a špagety s cukrovým hráškem na něm prohřejeme, aby změkly. Nakonec zeleninu dochutíme solí a pepřem.
Zeleninu dáme do misky a přidáme k ní oříšky, lístky máty, na plátky nakrájené avokádo a nektarinku.
Salát zakápneme zálivkou a posypeme jej salátovým kořením.

TIP: Další letní zeleninové saláty

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Letní salát s miso zálivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M81RB

Zálivka do salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mojematysek 15 min

Ledový salát se zálivkou z Nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Bramborový salát s výtečnou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka 45 min

Koláč Míša

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RadkaS 90 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zobrazit více

Turecká vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lucieblahova 20 min

Rychlá dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 35 min

Pomalu pečená vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lucieblahova 200 min

Pomazánka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 45 min

Placky z dýně hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 40 min

Kynuté koláče se švestkami a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 70 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Vegetariánské recepty
Večeře
Svačina
Cuketa
Avokádo
Pikantní chutě
Běžný den
Letní recepty
Restování

Moje poznámka

Letní salát s miso zálivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M81RB

Náhodný recept

Srbská fazolová polévka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

maris 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Toust s brokolicí zapečený v troubě

Přidáno před 1 hodinou

Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí

Přidáno před 1 hodinou

Karamelizovaná červená cibule

Přidáno před 1 hodinou

Pomazánka z červené řepy a kuřecího masa

Přidáno před 1 hodinou

Patizonové placičky s rajčatovým salátem

Přidáno před 2 hodinami

Linecké řezy se švestkovým pudinkem

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 6. 7. 2024 06:10

Pěkný salátek

lucieblahova přidal novou fotografii! 5. 7. 2024 13:48

Přečtěte si

Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Jak pražit lískové oříšky? S našimi tipy budete mít v mžiku hotovo Hodnocení 21×

Jak pražit lískové oříšky? S našimi tipy budete mít v mžiku hotovo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů na letní snídaně: Odstartujte začátek nového dne s chutí

Jak na domácí vegetu? Vynikající kořenicí směs bez éček si zvládnete připravit sami a zužitkujete do ní i úrodu ze zahrádky

7 letních zeleninových salátů: Osvěžte se oblíbenými saláty z čerstvé sezónní zeleniny Hodnocení 10×

7 letních zeleninových salátů: Osvěžte se oblíbenými saláty z čerstvé sezónní zeleniny

KVÍZ: Umíte vyslovit názvy jídel, která se objevují v českých restauracích? Ověřte si své jazykové dovednosti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Přesnídávka jablečná

HancaSvarc před 27 minutami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

RNRNH před 34 minutami

Tvarohová bábovka od Dity P.

chameleon před 2 hodinami

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

AndreaMachacova před 13 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

vladhn před 17 hodinami

Cuketová krémová polévka

eva.kortanova.ez@volny.cz před 17 hodinami

Croissanty s nuttelou

hustaliska před 18 hodinami

Suroviny:
máslo, sůl, pepř mletý, koření salátové, cuketa, hrášek cukrový, avokádo, ořechy lískové, nektarinky, máta, olej, šťáva limetková, pasta miso, chilli, med

Naposledy jste si prohlédli

Letní salát s miso zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 25 min

Tomatová polévka s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Cannelloni plněné brokolicí v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 65 min

Kokosová papoušková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Leningradský zázrak à la Ivan Getvyrk (wattpad recept)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PaVZED060403 50 min

Letní salát s miso zálivkou

Suroviny pro 1 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky