Japonská polévka Ramen
Recept ještě nebyl hodnocenOtevíráme se světu a vozíme si domů i recepty na jídla, kterými si pak doma přibližujeme vzpomínky na vzdálená místa. Tato polévka je pro nás možná exotika, ale pro…
Pasta miso - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 189 kJ / 284 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,29 g |
| Tuky | 4,29 g |
| – nasycené | 1,29 g |
| – nenasycené | 3,00 g |
| –– mononenasycené | 1,29 g |
| –– polynenasycené | 1,71 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 8,57 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,64 g |
| Sůl | 7,14 g |
| Sacharidy | 42,86 g |
| – cukry | 25,71 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Miso polévka na asijský způsob - jednoduše a rychle
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny do této miso polévky si každý vybere sám, dle svých preferencí. Určitě nedáváme vše najednou, co je tu vypsané. U této polévky platí, čím jednodušší, tím lépe.…
Kuřecí polévka s pastou Miso
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso dáme do studené vody, přivedem k varu, mírně osolíme, vložíme kousky Jidášova ucha a vaříme doměkka. Deset minut před koncem přidáme nudličky z mrkve i…
Miso polévka II
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody vhodíme kousky řasy wakame (je sušená a výrazně zvětší svůj objem) a přivedeme k varu. Mezitím si nakrájíme na kousky bramboru, mrkev, pórek a houby shiitake.…
Thajská polévka z krůtích krků
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté krůtí krky dáme do hrnce, přidáme očištěnou cibuli nakrájenou na měsíčky nasekaný zázvor, chilli a pepř v čajovém sítku. Zalijeme vodou nebo kuřecím vývarem,…
Miso polévka s houbičkami shimeji
Recept ještě nebyl hodnocenKloboučky shitake namočíme předem do hrnečku s teplou vodou, kousek řasy do misky se studenou vodou a necháme nabobtnat. Podle toho jaké použijeme nudle připravíme je…
Miso cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme do sklovita cibuľu pokrájanú na céčka.Zalejeme vodou, uvedieme do varu, okoreníme, veľmi slabo posolíme (Miso je slané), vhodíme ligurčekovú a zelerovú…
Polévka ze žampionů, pak choi a miso pasty
Recept ještě nebyl hodnocenŠampiňóny umyjeme, pokrájame a dáme na olej opiecť.Zalejeme vriacou vodou, varíme asi 5 minút.Potom pridáme umyté a pokrájané biele časti pak choi, varíme ešte asi 2…
Těstoviny s hráškovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenSlunečnicová semínka propláchneme a necháme namočená přes noc. Hrášek jen rozmrazíme, není potřeba ho vařit ani spařovat. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu.Do…
Mioshiru /tradiční japonská polévka/ s třemi druhy ryb.
Recept ještě nebyl hodnocenSkôr ako začneme pripravíme si vývar z tuniaka. Vo vode uvaríme nasekaného tuniaka, nepridávame žiadne koreniny. Varíme až kým sa tuniak nerozpadne a po uvarení cez…
Japonská polévka miso s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenŘasu wakame vložíme do misky s vodou. Jakmile řasa změkne, nakrájíme ji na na kousky a odložíme stranou. Mezitím si očistíme mrkev, celer, pórek a všechno nakrájíme na…
Polévka na asijský způsob s Miso pastou
Recept ještě nebyl hodnocenPak Choi nakrájíme na menší kousky a tofu na kostičky.Drůbeží vývar přivedeme k varu, vložíme kousky Pak Choi, necháme přejít varem a přidáme předem uvařené sojové boby…
Zeleninová polévka s miso pastou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou a nahrubo nastrouhanou zeleninu orestujeme na trošce rozpáleného oleje. Zalijeme vodou, přivedeme k varu a necháme krátce probublat. Poté odstavíme, necháme…
Bánh mì s pečeným tofu, koriandrem a nakládanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBánh mì je taková vietnamská variace na plněnou bagetu. Ve vietnamských bistrech ji můžete najít v různých provedeních. V tomto receptu je bageta naplněná marinovaným…
Plněné cuketové párty závitky
Recept ještě nebyl hodnocenLehké, barevné a chutné veganské pohoštění z plátků cukety plněných sušenými rajčaty, olivami a směsí z tofu. Skvělá volba na letní stůl i jako originální předkrm…
Česká variace na miso polévku
Recept ještě nebyl hodnocenMraženou zeleninu rozehřejeme na oleji, přelijeme vodou (300-400 ml) přivedeme k varu, přidáme řasy (odvážnější použijí kousky wakame, méně odvážní jako já vločky z řasy…
Polévka z mangoldu s pastou Miso
Recept ještě nebyl hodnocenVývar přivedeme k varu, přidáme Jidášovo ucho a vaříme 10 minut. Přisypeme nakrájený mangold a krátce společně povaříme, mangold nesmí být rozvařený. Do částečně…
Ma-bo dófu (tofu s mletým masem)
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme na pánev (bez použití oleje), rozmělníme na menší kousky a osmahneme. Pak přidáme česnek, pórek a zázvor, osmahneme,pak přidáme na kostky nakrájené tofu,…
Rychlá miso polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOhrejeme na stredni teplote olej v hrnci, pridame houby, pazitku a cesnek, orestujeme 1 minutu, pridame nakrajene tofu a pokracujeme v opekani jeste 2 minuty, pridame…
Bramborová pizza - pizza di patate
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smíchejte s droždím, solí a olejem, vlijte vlažnou vodu a zadělejte těsto. Nechte na teplém místě kynout 1 až 2 hodiny. Brambory nakrájejte na tenké plátky …
Sojové boby s listovým špenátem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenSojové boby přes noc namočíme a druhý den uvaříme v čerstvé vodě doměkka (v obyčejném hrnci to trvá asi hodinu a půl, v tlakovém 40 min). Na oleji zpěníme nadrobno…
Miso polévka se soba nudlemi a pečeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenVývar: Do většího hrnce dejte zázvor nakrájený na tenké plátky, řasu kombu a sušené šitake. Zalijte 2 litry vařící vody a přikryjte pokličkou. Nechte asi půl hodiny…
Letní salát s miso zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBěhem horkých letních dnů jistě oceníte tento osvěžující salát. Připravíte ho z cukety a cukrového hrášku, posypete praženými oříšky, přidáte avokádo a nektarinku. Salát…
Jarní koláč s bylinkovým tofu krémem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenTento slaný koláč má korpus z tortill, díky čemuž je jeho příprava rychlá a jednoduchá. Plní se krémem z tofu a mandlí (nebo kešu), doplněným o čerstvé bylinky. Ozdobit…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
