Míša řezy

Name: Míša řezy
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek mléka; 1 hrnek cukru; 3/4 hrnku oleje; 3 vejce; 1 prášek do pečiva; kakao; Krém:; 750 g tvarohu (3 ks); 250 g másla (1 ks); 1 vanilkovy cukr; cukr moučka podle chuti; Dále:; čokoláda na vaření; tuk

Jaký je jeden z nejoblíbenějších moučníků předchozích generací? Hádáte správně, jsou to Míša řezy, které se těší velké oblibě dodnes. Nadýchané kakaové těsto doplněné svěžím tvarohovým krémem se schovává pod stříškou z čokolády.

RadkaS

37 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby chladnutí a tuhnutí

90 min (50 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby chladnutí a tuhnutí)

10. 3. 2010 02:50

Nutriční hodnoty

Energie	31 391 kJ / 7 503 kcal
Bílkoviny	168,79 g
Tuky	458,43 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	833 mg
Sůl	2,44 g
Sacharidy	667,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Míša řez bez prášku do pečiva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vlasticka 35 min

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 50 min

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

heli3 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 88x

Čím nahradit prášek do pečiva? Máme pro vás několik tipů. Pomohou šlehaná vejce, jedlá soda i alkohol

Hodnocení 28x

Jak upéct Míša řez nebo křehký tvarohový koláč našich babiček. Nabízíme rady a tipy na korpusy i náplně

Hodnocení 68x

Míša řezy, které vždy přijdou k chuti. Jak připravit jejich zjednodušenou verzi - dezert ve skleničce

Komentáře

iva.kuna@seznam.cz

29. 8. 2023 19:30

satelit: přesně tak, já už kvůli tomu ani nepeču, bud toho je málo nebo moc .... protože nevíš, na jaký plech to dát

satelit

25. 6. 2023 06:08

Dnes je tolik druhů a rozměrů plechů, že by měly být rozměry plechu uváděny vždy. V receptu je napsán 1plech, ale rozměry chybí. Velká škoda.

Domidany

9. 12. 2019 21:17

Opravdu výborné, děkuji za recept

hosta

17. 11. 2017 18:41

Daniela Kopecká : Nevím, zda sem autorka ještě chodí - ale tohle množství je na normální velký hluboký plech

Daniela Kopecká

17. 11. 2017 15:54

Dobrý den,
jen se chci zeptat, jak velký plech použít, aby těsto bylo akorát.
Děkuji Kopecká

veverka10

19. 6. 2017 09:31

Míša řezy jsou u nás oblíbené. Zkoušela jsem různé, ale tyhle opravdu bodují. Vyhovující těsto a vychytávka s rozpuštěným máslem je jednoduše geniální.

Čokoládu z lidlu mám také v oblibě, jen ji vždy rozpouštím s troškou smetany, takže poleva jde pak krásně krájet bez praskání.

ilona

26. 10. 2016 14:24

zdenka: Tu čokoládu můžu taky jen doporučit. Je fakt nejlepší

zdenka

19. 10. 2016 20:33

MilaO: tyhle Míšany peču nejméně 30 let,u nás jsou nejoblíbenější. Kupuji v Lidlu čokoládu na vaření,má 70% kakaa, 200g za 27korun,vyrobená v Německu, fakt kvalita

MilaO

19. 10. 2016 18:53

Bezva recept, vyšly z toho výborné řezy. Vlastně jsem téměř navlas podobný recept měla už před cca 30 lety, jenže jsem ho někam zašantročila. Internet je plný paskvilů Míša řezů typu 6 lžic mouky, 6 lžic cukru, 6 vajec, no fuj! Tento recept je podle zdravého rozumu. Jen tvarohy bych na toto množství dala 3 na jednu kostku másla. Čokoládu na vaření už nepoužívám, dřív totiž měla čokoláda na vaření 50%, ale dnes to jsou 35% břečky. Čokoládu používám normální, minimálně 50% .

Alena

29. 4. 2016 16:11

Úžasný, už bude péct jen tento

Janina123

25. 9. 2015 12:17

Těsto na řezy jsem dělala podle svého receptu, ale zkusila jsem krém s rozpuštěným máslem a dávám

Jednak lehké zpracování ale hlavně je krém bez hrudek, přidala jsem maličko zakysané smetany a bylo to opravdu dobré.

Alexiss

5. 10. 2014 20:48

Přidávám +17

Použila jsem těsto a krém, navrch borůvky, višně a želatinu, dobrota.
Četla jsem i komentáře - pokud chce někdo kritizovat opakování receptu, měl by si jej nejdříve přečíst. Tento recept se skutečně liší. Zaujal mě postup při přípravě krému, při obvyklém postupu se mi často srazil, i při dodržení všech zásad. Tento vyšel bezvadně, jiný už nedělám. Máslo jsem nechala povolit v mikrovlnce.