Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zapékaný žloutkový krém s pravou vanilkou

Pokud hledáte originální slavnostní dezert, který vám nezatíží žaludek, vyzkoušejte zapečený žloutkový krém s pravou vanilkou. Příprava je velmi snadná a získáte lahodný vanilkový dezert, krém pudinkové konzistence, doplněný křupavou drobenkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Caldera_Spices

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby chlazení

105 min (60 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Zapékaný žloutkový krém s pravou vanilkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Smetanu s cukrem a vyškrábnutým vanilkovým luskem přivedeme k varu a odstavíme. Do každé z 5 zapékacích misek dáme 1 lžičku předem naložených rozinek v bílém rumu s vanilkovým extraktem. Krok 2: Než smetana vychladne, všechny suroviny na drobenku promneme v prstech, až vznikne sypká směs. Rozprostřeme ji na plech a zapékáme na 100 °C do křupava. Krok 3: Vychladlou směs smícháme se žloutky v jednolitou hmotu a přelijeme do předem připravených zapékacích misek. Krok 4: Naplněné misky budeme zapékat ve vysokém plechu, který naplníme vodou tak, aby sahala do poloviny výšky zapékacích misek (pro rovnoměrné pečení). Zapékáme v troubě vyhřáté na 140 °C asi 30 minut (stupně a délka pečení se může měnit v závislosti na troubě). Správně upečený krém se uprostřed formy zlehka třese. Krok 5: Upečené misky vyndáme z trouby a zasypeme předem zapečenou perníkovou drobenkou. Necháme vychladnout a v lednici odležet do druhého dne.

TIP: Jak připravit Creme Brulee

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 3. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékaný žloutkový krém s pravou vanilkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OY5XQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékaný žloutkový krém s pravou vanilkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OY5XQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Caldera_Spices přidala nové fotografie! 30. 3. 2025 17:32
přidala nové fotografie!

Zapékaný žloutkový krém s pravou vanilkou

Zapékaný žloutkový krém s pravou vanilkou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
smetana ke šlehání, cukr krupice, žloutek, rozinky, rum bílý, extrakt vanilkový, lusk vanilkový, perník na strouhání, máslo, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu