Kotlety se zelím a pikantní klobásou

Jaruna18 Kuchařka: Jaruna18

4 porce Vepřové maso 6 názorů

Suroviny

2 sklenice sterilovaného zelí
1 větší cibule
1 lžička drceného kmínu
4 vepřové kotlety
sůl
pepř
sádlo nebo olej
2 pikantní klobásy
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zelí slijeme přes síto a trochu propláchneme vodou. Potom ho pokrájíme nadrobno, přidáme kmín a na zapěněné cibuli podusíme.

  2. Kotlety nakrojíme ze stran a naklepeme. Osolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme sádlo nebo olej a na něm kotlety orestujeme.

  3. Na dno pekáčku vymazaného sádlem nebo olejem rozložíme jednu třetinu zelí a poklademe ho kotletami a zakryjeme dalším zelím. Pokrájíme klobásky na kolečka a narovnáme na zelí. A navrch rozložíme zbytek zelí.

  4. Pečeme v předehřáté troubě na 150 st. dokud maso nezměkne.

Poznámka

Dala jsem k tomu bramborový knedlík, ale výborné to je s chlebem. Klobása krásně ochutí zelí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 532 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kotlety se zelím a pikantní klobásou

  • Jaruna18 Jaruna18(autorka receptu)

    Mám radost,že Vám chutnalo.Moc hezké fotky,děkuji.:yes::-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Iriska:já jsem taky neproplachovala;-)

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Výborný recept. Akorát zelí neproplachuju. :yes::yes:+

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    díky za výborný oběd:-p:yes::yes:
    do zelí jsem přidala ještě 4 stroužky česneku...vynikající:yes::yes:jako příloha byly brambory sypané libečkem;-):-p
    posílám bodík a obrázky:-):-K

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Jarmilo:-).Jednou za "uherák tuhle mňamku dělám a musím přiznat,že se po tom můžeme utlouct.A pokud není po ruce maso,dělám klidně jen zelí a prokládám ho klobásou popř.ještě s anglickou slaninou(víc vrstev).A taky je moc dobré;-).Tobě posílám za připomenutí a lákavé fotečky boďku:-)

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana

    ...Jarko, knedlo vepřo zelo trochu jinak, ale určitě vynikající:yes::yes:...bodík ....:-)

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: zapečené kotlety se zelím kotlety na zelí kotlety zapečené se zelím ceskonataliri.cz ceskonataliri vepřové kotlety se zelím kotlety se zelím a klobásou kotlety v zelí zapecena kotleta se zelim vepřové kotlety na zelí kotleta na zeli s anglickou slaninou vepřové kotlety zapečené se zelím kotleta zapečená se zelím polevka se zelim a klobasou zapečené kotlety s zelím zapékané kotlety se zelim kotlety zelí zapečené vepřové kotlety se zelím zelí s klobásou kotleta na zelí

Zapomněl/a jsem heslo