Jablečno - makový dezert

pipre Kuchařka: pipre

Moučníky , Řezy, Řezy s ovocem, bublaniny 73 názorů

Suroviny

1 kg jablek
55 dkg moučkového cukru
6 vajec
2 dl oleje
2 dl teplé vody
15 dkg mletého máku
30 dkg polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
Recept si zatím oblíbilo 69 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oloupaná jablka nastrouháme na plátky a podusíme v hrnci s 10 dkg cukru. Přebytečnou šťávu necháme okapat přes sítko.

  2. Umletý mák smícháme s 15 dkg cukru.

  3. Žloutky ušleháme s 30 dkg cukru do pěny, zašleháme vodu, po troškách olej a ještě asi 5 minut šleháme. Poté střídavě vmícháme mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh, ušlehaný ze 6-ti bílků.

  4. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a do jedné zamícháme mák s cukrem.

  5. Jablka rozložíme na hluboký plech vyložený pečícím papírem.

  6. Na ně navršíme a uhladíme makovou směs a na ni zbytek těsta bez máku.

  7. Vložíme do předehřáté trouby a upečeme.

  8. Po upečení a vychladnutí překlopíme těsto pomocí druhého plechu jablky nahoru a povrch polijeme čokoládovou polevou.

Poznámka

Recept mám ze svého sešitu už asi 30 let. Já jsem moučník pekla na plechu o rozměrech 41 x 37 cm, ale příště zvolím asi trochu větší.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 223 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jablečno - makový dezert

  • KarynJ KarynJ

    Výborný!!<3<3:-)

    Odpovědět

  • Vilma Vildomcová Vilma Vildomcová(neregistrovaný)

    výborné všechno na 1.hlavně ty jablečno-tuzemákové rychlokobližky.VILMA.

    Odpovědět

  • Pouzina Pouzina

    Je v troubě, tak uvidíme co to bude za dobrotu:-)

    Odpovědět

  • Camels Camels

    :-p povedl se, děkuji.

    Odpovědět

  • pipre pipre(autorka receptu)

    Nikol : Včera jsem pekla znovu, ale jelikož mám už sporák s elektrickou troubou, tak jsem to měla nastaveno na 180°C. Recept jsem psala ještě z doby, kdy jsem pekla v plynové troubě. Čas jsem nesledovala, spíš jsem sledovala barvu těsta, abych ho nespálila. Příště už pohlídám i čas :-)

    Odpovědět

  • Nikol Nikol (neregistrovaný)

    Prosím jak dlouho se peče a při jaké teplotě? Děkuji:-8

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Kombinace suprová,moc nám chutnalo!!!Zajímavá kombinace i když jablka s mákem patří k sobě na různé koláče,ale v téhle podobě,moc dobré.:-p:-KVůbec to nebylo suché.

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Jani, tak jsem dnes udělala Tvůj výborný moučník, dala jsem Ti tam fotečky, na mák jsem dala povidla cik cak a pak nakonec těsto bez máku, moc dobrý moučník, díky za inspiraci:-K

    Odpovědět

  • pipre pipre(autorka receptu)

    Nanynka30: To jsem ráda, že chutnala a dík za hezké přidané foto:-)

    Odpovědět

  • Nanynka30 Nanynka30

    :yes: skvělý recept.....Buchta moc chutnala....Moc děkuji a přidala jsem foto i bodík :-K

    Odpovědět

  • pipre pipre(autorka receptu)

    Jsem ráda, že moučník chutnal. A ještě jednou děkuji za kladné hodnocení a hezké přidané fotečky:-K

    Odpovědět

  • Andrea Andrea(neregistrovaná)

    Ahojky všem,moc děkuji za skvělý recept,jednoduše rychlý,chutný,výborný!!!:-K

    Odpovědět

  • mischelinka mischelinka

    :yes::yes:Moc dobrý:-*přidávám fotečku:-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    varilamyskakasicku: jejda.. děkuju:-) ale hlavní zásluhu má na tom pipre..a Ivčo, určitě si ho udělej.. chválili všichni, kdo ochutnal;-):yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    rebeka: krásný moučník, uložím si ho, mák a jablka jsou doma pořád a je mooc pěkný:-K:-p:yes:

    Odpovědět

1 2 3 4 5

Tématické fráze: maková buchta s jablky jablečno makový koláč jednoduché dezerty buchta s jablky a mákem jablečno maková buchta džusová buchta dezert jednoduchý dezert dezerty s mákem jednoduché recepty na dezerty buchta s mákem a jablky jablečno-maková buchta dezert s mákem jablečná buchta s mákem makovo jablečná buchta makový moučník jablečno-makový dezert makovo-jablečná buchta jablečnomaková buchta makový moučník s jablky

Zapomněl/a jsem heslo