Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Lucasinka
Doba přípravy: 30 minut 4 porce Polévky 29 názorů
Suroviny
- 500 g hlivy ustricne
- 2 ks cibule
- 3 strouzky cesneku
- olej
- sul
- pepr
- mleta paprika sladka
- zeleninovy bujon
- majoranka
- maslo
- mouka hladka
Postup přípravy receptu
Na oleji zpenime na drobno nakrajenou cibuli, pridame nakrajenou hlivu a dusime.
Pote zasypeme paprikou, zalijeme vodou s bujonem, okorenime majorankou, peprem, soli a cesnekem a kratce povarime. Nakonec zahustime svetlou jískou a muzeme podávat.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 4 081 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Dršťková polévka z hlívy ústřičné
-
Věra: Také tak, sádlo, moukou zaprášit a zasmažit, jen tu zelenou zeleninu nedávám.
-
Přidala jsem brambory a místo jíšky jsem zahustila nastrouhanou bramborou...mnam
-
Nemá chybu...přidala jsem navíc kořenovou zeleninu.
-
dávám bod, vařím ji už dlouho, akorát používám sádlo a před přidáním papriky přidám mouku (šetřím nádobí
) Kmín nedávám, a dávám dost zelené petrželky a libeček.
-
kmín!
-
Přidal jsem trochu mrkve a dal jsem více česneku, nezahustil moukou, protože jsem nedal moc vody - a musím poděkovt za skvělý recept. Opravdu výborné.
-
Tuto polévku jsem poprvé ochutnal včera v restauraci a i když polévky nemám zrovna v oblibě, tak tahle neměla chybu a ta Vaše bude jistě obdobná, ne-li ještě lepší. A proto díky za recept a už spěchám pokusit se uvařit tento pokrm jak nejlépe to půjde.
-
dnes jsem jí uvařila, moc a moc chutnala -
dávám bod, dělávám často ale místo másla dávám sádlo
-
výborná ! +1
-
výborná,zaslouží bodík
-
už jdu na ni
-
Lucasinka:Polívka nemá chybu ještě jsem přidal 1 fefetonku
-
Polévku z hlívy vařím často je úžasná a hlavně zdravá.
-
no není co dodat jednoduché a hlavně když je hodně ostrá a uleželá je to nářez
