Den rychlého občerstvení

Ve světě má fast food dlouhou tradici, Češi se prvního stravovacího zařízení tohoto typu dočkali v roce 1992. Jednalo se McDonald’s, který svou první pobočku otevřel v Praze ve Vodičkově ulici. Byla to tehdy velká sláva, na nejznámější hamburger této franšízy, kterým je Bic Mac, stály tisícihlavé fronty, akci přišly podpořit i významné české celebrity. Nechyběl Jiří Bartoška či Josef Abrhám. Dnes už se u nás McDonald´s stal běžným občerstvením, který má svou pobočku prakticky v každém větším městě. A mnohdy nejenom jednu.

Česká stopa v McDonald’s

Na fast foody panuje ve společnosti vyhraněný názor. Jedni na ně nedají dopustit, další je odsuzují. Všeobecně se ví, že pokud se někdo láduje hranolky a hamburgery každý den a zapíjí to přeslazenou limonádou, je to pro organismus velká zátěž. Pokud si však návštěvu fast foodu dopřáváte jen příležitostně, nemělo by vás to na zdraví ohrozit.
 
Ať už patříte mezi příznivce fast foodů nebo do druhého tábora, jistě vás zaujme, že k úspěchu McDonald's, tedy nejznámějšímu podniku tohoto typu, dopomohl v 50. letech minulého století syn českých přistěhovalců. Ve Spojených státech byla vůbec první pobočka McDonald's otevřena roku 1940 v kalifornském San Bernardinu – založena byla bratry Richardem a Mauricem McDonaldovými, kteří velmi zrychlili přípravu jídla. Výraznější úspěch se však dostavil až v roce 1955, kdy McDonaldové do rodinného byznysu přibrali Raye Croca, který se narodil českým emigrantům. Jeho otec měl pocházet ze Stupně u Plzně.