Recepty na sýrové chipsy
Milujete sýr na všechny způsoby? Sýrové chipsy si zamilujete na první kousnutí. Hodí se jako rychlá svačinka, ale také jako chuťovka na párty nebo oslavu. Příprava je velmi rychlá a jednoduchá, během pěti minut zaplníte celý tác. K výrobě nepotřebujete žádný olej ani sůl. Stačí vám jedna jediná surovina a tou je právě sýr. Klíčový je zejména obsah tuku, právě on je nositelem chuti. Ideální jsou druhy s minimálně 40% tuku, například vysokoprocentní eidam, gouda, cheddar, parmazán. Dále můžete využít různé druhy koření, bylinek nebo přidat slaninu, cibuli, česnek, olivy, různé druhy semínek, oříšky.
Pokud koupíte sýr plátkový, tak jednotlivý plátek rozkrojte na 4 díly. Pokud koupíte jeden velký kus, nastrouhejte ho na hromádky, které by měly být asi centimetr vysoké s dostatečnými rozestupy. Určitě použijte pečící papír a pečte v rozpálené troubě při 175-200°C zlehka dozlatova. Jakmile se sýr přepeče, může zhořknout a nebude vůbec dobrý, proto je potřeba poctivě hlídat. Chipsy vydrží v lednici v uzavřené nádobě zhruba tři dny.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené flíčky se zelím hlávkovým
Přidáno před 15 hodinami
Žebírka v pivní marinádě
Přidáno 3. 12. 2023 23:11
Kuřecí prsa á la bažant
Přidáno 3. 12. 2023 21:49
Chlapská lutenice
Přidáno 3. 12. 2023 19:16
Vepřové nudličky na bramborách
Přidáno 3. 12. 2023 18:37
Kapustičky po rakousku
Přidáno 3. 12. 2023 15:00
Přečtěte si Zobrazit více
