Recepty na nakládané sýry
Nakládané sýry patří oblíbenou pochoutku a často slouží jako jedlý dárek. Vhodné jsou skoro všechny sýry s pevnější strukturou. Pokud by byly moc měkké, mohou se v nálevu začít rozpadat. Nejčastěji se nakládají ty plísňové, které se dají rozpůlit a lépe tak nasají chuť koření – hermelín, brie nebo camembert. Chutnají skvěle s česnekem a ořechy, ale také s brusinkami nebo hruškami. K pivu se bude hodit romadur, tvarůžky a pivní sýr, jejichž chuť po naložení ještě více vynikne. Skvělý je také balkánský sýr, který můžete kombinovat s olivami a vytvořit tak skvělou chuťovku k popíjení vína. Nezapomeňte ani na roztomilé kuličky mozzarelly se sušenými rajčaty a bazalkou. Ovčí nebo kozí sýry jsou samy o sobě velmi aromatické, proto je lepší to s kořením nepřehánět.
Co se týče oleje, postačí vám klasický slunečnicový. Pro zdravější variantu použijte řepkový nebo olivový. K dochucení se nejčastěji používá cibule a česnek, tymián, oregano, bobkový list, paprika, nové koření nebo pepř.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Indické kuřecí biryani
Přidáno před 5 hodinami
Šťavnatý salát z červené řepy a křenu
Přidáno před 22 hodinami
Mrkvový salát s jablkem a pistáciemi
Přidáno 24. 3. 2023 14:24
Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem
Přidáno 24. 3. 2023 12:11
Smažený camembert s bramborovo-celerovou kaší
Přidáno 24. 3. 2023 11:16
Zapečené penne se zeleninou a kuřecím masem
Přidáno 24. 3. 2023 10:44
