Recepty na dětská jídla
Vařit a hlavně vymýšlet jídla pro děti bývá někdy pořádně tvrdý oříšek. Ne každé dítko rádo testuje nové chutě, většina je spíš konzervativní, a to často vede k tomu, že vaříme pár jídel stále dokola. Obecně mají rády sladká jídla (palačinky, buchtičky se šodó), těstoviny, rizota či noky, karbanátky a masové kuličky, neurazíte ani omeletou. Oblíbené jsou i krémové polévky, do kterých schováte spoustu zeleniny, ale i vývary s knedlíčky či nudličkami. Neutuchající popularitě se těší klasické omáčky, například rajská či kuře na paprice. Méně milované jsou luštěniny a ryby, ale i s těmi můžete najít recepty, na kterých si děti pochutnají.
Dětem není třeba vařit odděleně, naopak chtějí jíst to samé jako rodiče. Nejlepší volbou je uvařit základ, oddělit porce pro dospělé a ty dokořenit. Maso volíme libové a dobře stravitelné (drůbeží, králičí, ryby). Tuky by měly být zastoupeny podílově 2/3 rostlinného a 1/3 živočišného původu. Mléko a mléčné výrobky patří do dětského jídelníčku v polotučné variantě. Vhodnou přílohou jsou brambory, rýže, těstoviny a luštěniny. Doporučené druhy tepelné přípravy jsou dušení, vaření (v páře) a pečení v alobalu. Jídla by se neměla zbytečně kořenit, solit či sladit.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce
Přidáno před 14 hodinami
Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú
Přidáno před 14 hodinami
Nepečené řezy “Nanaimo”
Přidáno před 14 hodinami
Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou
Přidáno před 15 hodinami
Barevná směs s kokosovým mlékem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Schneeballen, sněhové koule z bavorských vánočních trhů zvládnete i doma. Stačí sedm ingrediencí a dezert se rozplývá na jazyku
Cukrářka Míša Landová nabídla recept na makronky s vaječným koňakem. Neodolal jim ani moderátor Jan Kraus
Křehký mandlový croissant na plech: Křupavý koláč s vůní mandlí snadno vyrobíte i z kupovaného listového těsta