Muffinky pro čokoholiky

Suroviny

250 g hladké mouky
2 rovné lžičky prášku do pečiva,
1/2 lžičky jedlé sody
30 g práškového kakaa
2 vejce
285 ml zakysané smetany
90 g hnědého cukru
90 g rozpuštěného másla
90 g hořké čokolády
90 g mléčné čokolády
90 g bílé čokolády

Postup přípravy receptu

  1. Čokolády nakrájíme na drobnější kostičky (lépe to jde, mají-li pokojovou teplotu), mouku prosijeme s práškem do pečiva, sodou a kakaem do mísy a přidáme čokolády.

  2. Zvlášť rozšleháme vejce, smetanu, cukr a máslo.

  3. Tekutou a sypkou část smícháme a plníme muffinkové košíčky vymazané máslem.

  4. Pečeme při 180°C. Upečené poznáme špejlí - po vytažení na ní není syrové těsto.

Poznámka od kuchařky

Zdroj: kniha - Helena Rytířová - Nedělní menu

Nejchutnější jsou ještě vlažné, kdy je čokoláda příjemně měkká, s kopečkem zakysané smetany nebo bílého jogurtu ;-)

90 g čokolády získáte bez vážení tak, že z tabulky odlomíte 2 kostičky - mohou sloužit jako odměna pomocníkům nebo doping pro pekařku :-))

Komentáře k receptu Muffinky pro čokoholiky

Tématické fráze: recept na muffiny bez vážení mufiny bez vážení muffiny bez vazeni helena rytířová recept na muffiny pro chokoholiky helena rytířová nedělní menu muffinky maffiny bez vazeni recepty na nejchutnější mafiny nejchutnejsi recept na muffiny recepty muffiny nejchutnejsi muffiny nejchutnější muffiny recepty muffiny recept bez vážení muffinky bez vazeni minnie muffinky kniha pro cokoholiky rytířová nedělní menu mufiny bez vzeni helena rytířová nedělní menu recepty